有時生活中最留念的食物味道,是來自於內心渴望的事或想念的人。
小時後吃這大餅,就是從外公外婆家帶回來親戚結婚喜餅,大餅內包著肉、蝦米、豆餡...等,香香鹹鹹甜甜的滋味,也開始了我對大餅口味的記憶。製餅的店家就在外婆家附近,有時逢年過節,外公也會買個幾個大餅給大家吃,吃著吃著也就喜歡上這古早味大餅了。
一直到自己的喜餅和姊妹們的喜餅,也選擇延續這一份代代相傳的古早味大餅後,發現這傳承多年的大餅口味不變,而大家對它喜愛的心也不變,分享之後愛上這大餅滋味的親友又往外延伸更多更多了。
縱使時光飛逝,但吃著這份餅時,許多過往回憶早已湧上心頭,那是一份淡淡的幸福感。
要感謝用心做餅的人,感謝曾經買餅的親人,和感謝這次分享送餅給我的親人與家人!
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