找了一些資料,發現有些觀念相同,但也有差異的,我決定採取中庸路線,避免副作用的產生。
【嬰兒副食品添加黃金期】
把握嬰兒6到12個月的副食品添加黃金期。若持續以牛奶為主食,寶寶飲食偏高脂、易肥胖,缺乏纖維、鐵質等營養。副食品還必須以湯匙吃,訓練寶寶咀嚼、吞嚥能力。
【嬰兒副食品添加原則】
- 一次只能餵食一種新的食物,且應由少量開始試吃:濃度也應由稀漸濃。軟硬度:液態(果汁、菜汁、米湯…)==>半固態(稀飯、米麥粉糊、菜泥…)==>固態(白飯、餅乾…)。
- 每吃一種新的食物時,應注意寶寶的糞便及皮膚狀況。若餵食二至五天有不良反應,如:腹瀉、嘔吐、皮膚潮紅或出疹等症狀,應立即停止食用該種食物,並帶寶寶去看醫生,以確定過敏原。
- 最好將固體食物盛裝於碗或杯內,以湯匙餵食,使寶寶適應成人的飲食方式。
- 最好讓寶寶養成吃固體食物再喝牛奶的習慣。
- 製作固體食物時,最好以天然食物為主,儘量不用調味品。
- 製作固體食物時,除應將食物及用具洗淨外,雙手也應洗淨。
- 當寶寶的咀嚼吞嚥功能越來越熟練時,約在八個月大左右,可以嘗試讓他以手抓東西吃,例如:撕碎的土司、小塊雞肉、熟的香蕉切片、煮熟的紅蘿蔔、地瓜或是麵條。不同的味道和質感,會讓他有興趣抓來吃。要注意不要讓他嗆到。
- 牛奶、蛋白、花生、帶殼的海鮮類、酸性的水果,如:草莓、柑橘、蕃茄,都是比較容易引起過敏的食物,一歲之前不要食用。不要給一歲以下的寶寶食用蜂蜜,以免引起肉毒桿菌中毒。一歲之前不要給寶寶一般成人吃的牛奶,兩歲之前不要給寶寶脫脂牛奶,已免缺乏必需脂肪酸,並造成不必要的腎臟負荷。
- 持續選擇大人最輕鬆的時間開始嘗試餵寶寶副食品,可以是中午或是晚上。一開始寶寶可能不太習慣不同的進食方式及食物,需要有耐心。可以一邊餵食,一邊鼓勵他:「好好吃喔!」用餐時讓寶寶坐在固定的椅子上,培養他良好的進食習慣。可以在餵食前讓寶寶先喝些母奶,以避免他太餓。維持用餐時的氣氛。每個人的胃口及對食物的偏好不同,當他不想吃時,就抱離椅子。儘量給他多種食物去選擇。
- 當他習慣於吞嚥食物後,可試著讓他自己拿湯匙。當他湯匙拿得不錯時,讓他穿圍兜,地上舖報紙或塑膠布,會讓妳比較容易清理。通常在一歲以後,他可以做得較好。
- 副食品不要放在奶瓶中,以免過度餵食,或是讓寶寶嗆到。試著讓他用杯子喝飲料,而不需使用奶瓶。市面上很多寶寶用的杯子,有兩個把手,杯子有蓋子使裡面的液體不易溢出。可先放一些開水在裡面,讓寶寶知道怎麼使用它。剛開始他可能會拿來當玩具玩,不要著急,他慢慢會學會使用杯子,等他使用得順手時,可以放些果汁或奶水讓他飲用。
- 在寶寶需求時就哺餵母乳,避免因為過多的副食品取代母乳所提供的營養素及免疫方面的好處。
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