《珍愛人生》Precious

之前看到預告片就一直期待這部電影上映,等待 & 終於看到了這勵志人心的故事...

《珍愛人生》是一部描述一名黑人少女珍愛，她的人生拿到一手爛牌，又胖又醜還經常受到很大的屈辱，但她並沒有因此自我放棄的溫馨激勵電影。

故事背景在1987年的紐約市哈林區，16歲的黑人女孩克蕾絲「珍愛」瓊斯從小就過著令人無法想像的生活，什麼悲慘事情都降臨在她身上。她遭受離家的父親性侵已兩度懷孕生子，在家還必須伺候脾氣暴躁且經常虐待她的母親，對她生理和心理都造成極大傷害。課業上則是一團亂，她雖然升到國三，卻是不會讀也不會寫的文盲。

<電影劇照>


珍愛有時會心情低落，但她似乎從不放棄。也經常幻想有一天能夠成為時尚名模或成為電影明星、有個帥氣的白人男友…。雖然喜怒不形於色，但她內心其實是對人生充滿希望和強烈求生的少女，使得她的人生存在各種可能的改善。在被退學的情況下，她獲得轉學到特殊學校「一對一教學」的機會。珍愛並不瞭解「特殊」是什麼，不過她的直覺告訴她應該去，這是她一直在等待改變的機會。在那裡，她接受耐心但嚴格的蕾恩老師指導，引領她走出黑暗、悲痛和無力感的生活，逐漸邁向希望、自主和充滿愛的人生。

本來只會做白日夢，幻想自己是個載歌載舞的大明星，後來慢慢的找回了自我的價值。在透過人性化的鼓舞重建自信，並在社工的伸張正義下逃出母親的魔掌。最後縱使發現自己已因父親性侵是愛滋病患者，仍勇敢地要跟自己的兩個孩子過新人生。

這樣的社會也許確實存在,雖然悲慘不堪的遭遇，但珍愛卻不斷學習如何生存及對愛的渴望，堅韌的生命態度,也讓她的能力、自信心不斷成長。
                                                                                                   

珍愛的故事感動了我們的內心，不管環境外在如何的艱困、過去如何，只要不放棄，都能活出自己的生命力與價值。每個人也都該有他/她的珍愛人生!

ON SELF-APPROVAL OR THE LACK OF IT ~ Mark Twain

When people do not respect us we are sharply offended; yet deep down in his heart no man much respects himself.

A man cannot be comfortable without his approval.

If everybody was satisfied with himself there would be no heroes.

From his cradle to his grave man never does a single thing which has any first and foremost objective save one-- to secure peace of mind, spiritual comfort, for himself.

It may be called the Master Passion, the hunger for self-approval.

What do you call Love, Hate, Charity, Revenge, Humanity, Magnanimity, Forgiveness? Different results of the one Master Impulse: the necessity of securing one's self- approval.

<談自我認可與對自我缺乏認可>

別人不尊重我們,我們會大為震怒,然而在心靈深處,沒有人是十分尊重自己的。
人要是無法認可自我,絕不會感到安樂。
要是人人都對自己感到滿意,就不會有英雄。
人自出生到死亡,凡做一件事,首要的目標只有一個~ 確保自己心靈平靜、精神安樂!
對自我認可的渴望,或可名之為主要的激情。
你如何稱呼愛、恨、慈悲、報復、人性、慷慨、寬宏大量? 它們雖是不同的結果,卻出自同一主要的衝動:人必須確保自我認可的心理。

~ 馬克吐溫的智慧

ON EDUCATION ~ Mark Twain

When I was a boy on the Mississippi River there was a proposition in a township there to discontinue public schools because they were too expensive. An old farmer spoke up and said if they stopped the schools they would not save anything, because every time a schools was closed a jail had to be built.

The man who doesn't read good books has no advantage over the man who can't read them.

Education consists mainly in what we have unlearned.

Education is what you must acquire without any interference from your schooling.

In the first place, God made idiots. That was for practice. Then he made schoolboards.

Out of the public schools grows the greatness of a nation.

<談教育>

小時候,我住在密西西比河畔,當時鎮區裡有人主張停辦公立學校,因經費太高。一位老農夫開口說,停辦學校,省不了一毛錢,因每關閉一所學校,就得蓋一間監獄。
不讀好書的人,一點也不比無法讀書的人優秀。
教育,主要在於我們尚未學習的事務。
教育,是在不受任何學校教育干擾的情況下,務必習得之事。
上帝先創造白癡,當做練習,接著祂創造教育委員會。
國家的偉大,自公立學校滋生成長。


~馬克吐溫的智慧

四季之春

四季的變化,這個季節更能感受到的是閩南諺語的「春天後母臉」!昨天的30度高溫,今日的15度陰雨綿綿,讓人難以捉摸,這就是天氣。

                              <武陵富野.2006攝>

 四季就讓我想起古典音樂,韋瓦第最著名的『四季』/ 春. 夏. 秋. 冬

「春」協奏曲前的十四行詩摘錄~

春天到了，帶著喜悅與鳥兒歡迎的快樂歌聲
小溪在微風的輕拂下，靜靜地吟唱著。　
接著，天空罩著黑雲。雷鳴、閃電交互放送。
風雨過後，鳥兒再次出現，高唱這迷人的旋律。　
在花木扶疏的草地上，樹葉柔和地沙沙作響。
牧羊人睡著了，忠實的狗兒守在他身旁。
在喜慶的牧笛聲下，牧羊人與少女在的天空下舞蹈著。

歸零再出發

出社會工作以來，有多久沒靜下心，好好學習一件事？把握現在好好學習，不管充實語言、技能、專業證照...都好。

轉職成功的10個秘訣,摘自Cheers 雜誌<放膽換工作>
1.活在當下：
不管以後會不會轉職，現在的工作表現都會決定你的履歷表。只有先把手上工作做好，建立口碑，才能打開未來的轉職之門。
2.廣結善緣：
多關心人，多幫助人，不只能從中得到快樂，這些累積的人脈資產，更能培養潛在的轉職機會。
3.培養多元興趣：
今天的興趣，很可能變成明天的專長。而且做自己有興趣的事，通常會比別人做的更好。
4.不為換工作而換工作：
想清楚，為什麼要離開現在的工作？同樣的情形，會不會發生在下一個工作？這個轉變，對自己的意義是什麼？
5.留下最美的背影：
不要因為找到新工作，匆忙求去。妥善完成離職、交接手續，不但能延續原來公司的人脈，也會得到更多的祝福。
6.有備而去：
若是跨入新產業，務必預先培養相關專業。同時，客觀分析自己具有哪些核心優勢，能如何在新環境中發揮？
7.初來乍到停看聽：
剛到新環境，當務之急，是觀察文化，瞭解環境。千萬不要以為旁觀者清，拼命批評。切記，愈明顯的問題沒有解決，背後一定有愈深沉的原因。
8.保持暢通的向上溝通管道：
讓主管完全掌握你現在的工作狀況，尤其是遇到困難時，不要害怕向他尋求建議。
9.破釜沉舟，絕不回頭：
一旦轉職成功，進入新環境，絕對不要處處跟原來的工作比較，用全新的你面對全新的工作。
10.每天給自己一個鼓勵。
記得，信心會帶來更多的信心。

艋舺

艋舺,從過年期間一直不斷引發話題與賣座的電影,到最近青少年鬥毆的霸凌事件,有些家長與學校曾經擔心的題材負面影響又再度引發關注。在我看艋舺這部電影的觀點,卻是希望以不同的角度出發,雖然劇中有許多血腥兇殘的畫面,難免看了會心驚膽跳,不過我想這應是為了逼真演出黑道社會。

凡事都會有一體兩面,如果我們以正面來看待這部電影,我個人覺得首先看待的是這部電影的行銷手法成功,非常具備商業手段,從卡位春節檔期、演員卡司、電視廣播宣傳等都有強烈企圖動機,也難怪會成為焦點!

雖然這是一部演出古惑仔的電影,甚至有人擔心污名化或消費萬華、美化黑道...等,但如果不是有足夠的歷史與文化,又如何成為被消費的對象? 回到電影，電影中有提到，「艋舺」在清朝日據時代，就是台北最繁華的商業中心。艋舺，又稱文甲，平埔族語「Moungar / Mankah」，台北三市街之一，今名萬華，為台北市發源地，其最古老市街在「紗帽廚社」的故址「大溪口」，即今之貴陽街與環河南路口。如果我們能透過電影,進而對台灣的歷史文化引發興趣,甚至帶動觀光,珍惜我們的文化物產,我想這應該就是正面的力量。

我在看這部電影的時候,其實也在回憶部份場景,十多年前,曾在大學修了一門課程,當時旅遊文學選定的地點就是萬華,走過華西街觀光夜市、龍山寺...等,還依稀記得與大學同學一起做報告的過程,也許某天可再回去看看十多年後的萬華經過艋舺電影宣傳後,是否有著不同的轉變。

艋舺台詞,也是常被時下年輕學子拿出學習模仿的對話,最經典的『意義是三小,我只知道意氣』,如果用這樣的話語對師長溝通,恐怕有所失當!還有『我混的不是黑道,是友情,是義氣』,也容易讓人混淆不清。我倒是覺得導演在劇中講的一段『風往哪裡吹,草就必須往哪裡倒,我年輕的時候也以為自己是風,等到遍體鱗傷,才知道原來我們都只是微不足道的草』,這段話蠻發人省思的。如果看完電影,可以多一些分享溝通,也許這也能成為教育的題材。

其實,電影本身就是藝術,就看我們以什麼角度去看待,凡事沒有絕對完美,就是從中學習並省思!

腦力保健

最近在研究腦力開發,因此對有關腦力的相關新聞訊息，就特別有關心。

隨著年齡增長後，也會感覺自己的記憶力變差了，也因此開始想辦法讓自己腦力不要快速退化。
 
台北榮總腦神經內科主治醫師王培寧提出，一般人年過二十歲之後、死背式的記憶能力就會大不如前；年過三十歲後，大腦更是每年縮小○．五％。就像舊電腦存了太多檔案後、執行速度越來越慢一樣。隨著年齡增長，大腦得花越來越多時間去檢索那些放置在腦內各處記憶，這時候人就越來越常出現「一下子想不起來」的情況。
 
不過，老化雖讓腦體積變得越來越小，卻不代表腦力一定降低，重點在於剩下的細胞活性以及其間連結的強度。透過活動身體、多動腦以及增加生活社交活動，就可以達到強化腦力的效果。

研究顯示，高度活動加上健康飲食，罹患失智症的風險是低活動且沒有飲食控制者的一半。其中，活動又比飲食控制更有效。

藉由運動促進腦細胞新生後，還要透過大腦活動、留住這些新生細胞。如果成天都坐在電視前面吃東西，做些左耳進、右耳出的事情，大腦便不知道要讓新生細胞做些什麼工作。生活不妨多做有些難度，對腦有啟發性的活動，像是填字遊戲、出門看表演、參加藝術活動等，就能留下越多腦細胞、加深連結強度。

除了自然老化，壓力以及失眠也是扼殺現代人記憶力的主要原因。王培寧指出，白天輸入大腦的記憶，大腦會趁著睡眠時進行強化，然後再分區儲存。過去有研究顯示，受試者進行文字背誦後、睡眠三小時，其成績明顯比先睡覺、再背誦者更好。因此，與其熬夜一整晚、直接考試，不如好好睡一覺，讓腦袋鞏固記憶強度。

另外,有中醫師提到的補腦醒腦配方,紅棗、枸杞、菊花、麥門冬等中藥材都不錯，沖泡熱水飲用後可補充腦力。
世界衛生組織公布的最佳護腦食物包括菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、彩椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、芹菜以及蒜苗等蔬菜。
另外，有核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁以及大豆等穀類食物以及糙米飯也很好。

生活作息一定要規律正常、睡眠充足，這樣分析及記憶能力才會提升，千萬不要熬夜。最好每天固定運動二十至三十分鐘，只要讓身體流汗，就能達到舒緩的效果。注重飲食，「地中海飲食」也是目前公認最具保護作用的飲食方式，原則包括多攝取蔬菜、水果、未精製穀類，使用橄欖油等未飽和油脂烹調、拌沙拉，主要動物蛋白質來源以魚類、海鮮等為主，僅少量攝取紅肉、家禽肉類。

腦力保健,從生活習慣改變開始!! ^_^

美. 智慧. 成功!

內心的平靜和智慧就是「美」!

                                                                      <日本富士山 .2007 攝>

眼光,是你的智慧；運氣,是你的福德!

成功是美好的結果,失敗是美好的經驗!
                                                                         ~ 聖嚴法語

養生之道

人體是很複雜的系統,醫學的領域又博大精深,健康資訊各有流傳,最近突然又想研讀書櫃的『人體使用手册/吳清忠 著』，比較中、西醫對人體系統的描述，看出中醫累積了數千年人類經驗所形成的智慧，以及合理且慎密的邏輯和結構。

了解人體分為六個功能和四個網路系統。利用這種人體結構的思考邏輯，可以對多數慢性病界定出新的病理邏輯。再依據這個病理邏輯，擬定不一樣的養生之道，有機會對身心健康開創新的方法。

六個功能

1. 指揮系統:由大腦構成，擔負著思考及指揮身體的機能。
2. 能量供給系統:由消化系統將食物轉化成人體可以運用的材料，再於適當的時辰，人體進入熟睡狀態時，將這些材料轉化成人體可以方便利用的血液。因此，人體的能量供給系統就是消化系統加上造血系統和心血管系統。
3. 資源管理系統:它隨時都用最有效的方法調度人體的資源，當正常的資源不足時，會將身體其他形式儲存的資源轉化為立即可用的資源，提供人體“透支體力”時的能量來源。
4. 診斷維修系統:所有傷口修復、組織再生的工作全部都是身體自己做的。在體表上的傷口如此，體內的臟器也必然如此。
5. 廢物清理系統:人體每一個部位甚至每一個細胞都不斷的進行新陳代謝，會不停的排出廢物，人體的經絡系統則不斷的進行廢物的運輸。
6. 周邊功能系統:即四肢五官、皮膚、生殖器官等和外界接觸的部位。

 四個網路系統

1. 經絡系統:具有傳遞訊息的機能，更有運送物質的能力。
2. 血管系統:這是人體能量供應系統和廢物清理系統輸送的通道。
3. 神經系統:收集外界的各種資訊，也透過這個系統指揮人體做各種工作。
4. 淋巴系統:這是一個人體的防衛網路系統，負責偵測各種疾病的入侵，也負責指揮白血球到每一個需要的部位。

五臟六腑是中國人用了幾千年的一個名詞，就是指人體內的主要器官。“臟”是指實心有機構的臟器，有心、肝、脾、肺、腎五臟，“腑”是指空心的容器，有小腸、膽、胃、大腸、膀胱等分別和五個臟相對應的五個腑，另外將人體的胸腔和腹腔分為上焦、中焦、下焦為三焦，是第六個腑。
人體的十一個臟器各有一條相對應的經絡，加上心包經，也就是心臟和心臟外層的保護膜之間，稱之為心包，其相應的經絡稱之為心包經。再加上人體軀幹前側的任脈和後側的督脈，一共有十四條主要的經絡。在五行關係中，講究的是平衡，如果五臟中的任何一個臟器的能力較其他臟器強或弱，就會破壞這種平衡。

“透支體力”是我們經常使用的詞句，體力既然能夠透支，那麼就必然能夠儲存。
“血氣”是中醫用來說明人體能量的名詞，但是人體內並沒有任何物質稱之為“血氣”，根據中醫的解釋，血氣包含人體的許多物質，其中血液是人體能量最重要的代表。根據我們的經驗，血液總量和人體的血氣能量成正比，人體的能量是透過血液來儲存和運送。

養生之道的根本，就是經常留一分血氣能量給自己。“早睡早起身體好”是我們從小就被再三教導的最簡單常識，只是一直沒有受到大家的重視。大家也不明白晚睡晚起有什麼不好？現在有了血氣能量的觀念，大家應能明白只要早睡早起，就能有一個健康的人生，真是再簡單不過了。

中醫的診斷經常用陰、陽、虛、實、血氣、火等這些字，對於大多數的人，聽這些用詞並不明白自己的身體倒底出了什麼問題。這些文字經常用來描述人體血氣和臟器的狀況。
將人體的血氣能量依高低水平分為五個等級，瞭解自己處在什麼樣等級的血氣能量水平。

1. 健康水平：用中醫的眼光來說，這樣的人各方面都很平衡，不偏陰也不偏陽，不偏虛也不偏實，平衡是中醫追求的目標。
2. 陽虛水平：血氣低於健康水平，造成血氣下降的原因很多，如睡眠太晚，或長期營養吸收不良等。這時人體抵抗疾病的能力和疾病侵入的能力很接近，在伯仲之間。
3. 陰虛水平：血氣下降的趨勢長期不能扭轉，血氣降至低於陽虛的下限後，由於人體的能量太低，診斷維修系統無法完全正常工作，疾病入侵或器官的損傷如沒有立即的危險，就暫時將之擱置。這樣的人是目前工商社會的最大一群。許多人都覺得自己非常健康，有無窮的體力，每天忙到三更半夜，盡情的透支體力也不會生病，這些現象就是典型陰虛水平血氣能力的症狀。這個血氣水平的人，愈晚精神愈好，這是由於人體日常產生的“血氣”無法支應每天的透支，只好從人體原來儲存的“火”中提取。比較通俗的說法，這一級的人並不是沒有病，而是沒有能力生病。
4. 陰陽兩虛水平：由陰虛的狀況繼續消耗能量，等到儲存的能量即將用盡的時候，也就是 “火” 快用完了，就到了“陰陽兩虛”的水平。這時人體會經常處於疲倦的狀態。這個時候人體為了取得必要的能量，會到肌肉裡或其他部位，淬取能量。
5. 血氣枯竭水平：由陰陽兩虛的血氣水平再繼續下降，最終降低到中醫所說的“陰陽大虛”的水平，用比較白話的說法，就是血氣枯竭。這個階段的患者，由於連控制五臟六腑的能力都喪失，發生的疾病都會是非常嚴重的疾病，而且多數是目前醫療系統無能為力的疾病。例如各種癌症、腎衰竭、紅斑狼瘡、中風...等。由於血氣枯竭，同時對五臟六腑都到了失控的地步，因此很容易演變成各個臟器在很短的期間裏陸續發病的併發症現象，其實並不是第一個發病的器官拖累了其他的器官，而是各個器官同時都達到了發病的臨界狀態，一發不可收拾。

既然人體內建了自己的醫療體係，當我們生病時，應該先考慮讓體內的系統正常工作，而不是從外界直接介入調整，我們必需認知人體這些機能的存在，並能判別人體正在進行那一種應變措施，以及它需要我們提供的是什麼樣的協助。
調養血氣的一式三招

1. 敲膽經: 每天在大腿外側的四個穴位點，用力敲打，每敲打四下算一次，每天敲左右大腿各五十次，也就是左右各兩百下。由於大腿肌肉和脂肪都很厚，因此必需用力，而且以每秒大約兩下的節奏敲，才能有效刺激穴位。這個運動，主要在刺激膽經，強迫膽汁的分泌，提升人體的吸收能力，提供人體造血系統所需的充足材料。
2. 早睡早起:提供人體足夠的造血時間，血氣提升之後，腦部的供血會增加，會使人更聰明，反應更快。無論讀書或工作，都會更得心應手。
3. 按摩心包經:消除心臟外部心包的積液，解除心臟所受之不必要的壓迫，使心臟的正常功能得到發揮，有能力將血液輸到皮下組織，將堆積的廢物帶走。

養血氣以外的兩個養生方法

1. 不生氣:由於生氣會使身體造成許多問題，因此，日常保養的第一件事就是要求“不生氣”。所謂的不生氣並不是把氣悶住，而是修養身心，開闊心胸，或者尋求一種宗教信仰，使得面對人生不如意時，能有更寬廣的心胸包容他人的過錯，根本沒有生氣的念頭。如果生活或工作的環境讓人無法不生氣，那只有轉換環境一途。
2. 保持潔淨的腸胃:腸胃的問題和多數的慢性病有密切的關係。許多嚴重的疾病，追根究底找尋原因，多數都是源自於腸胃的問題。

希望透過書中的理念,學會了正確使用自己身體的方法之後，能有健康快樂的人生!!

哈佛大學最受歡迎的一堂課

一篇朋友轉寄給我的文章,覺得非常有意義!

猜猜看，哈佛大學最受歡迎的是哪一堂課？答對了嗎？最夯的選修課是「幸福課」，聽課人數超過了王牌課《經濟學導論》。


而教這門課的是一位名不見經傳的年輕講師，名叫塔爾*賓－夏哈爾（TalBen-Shahar,Ph.D.）。

塔爾．班夏哈, 哈佛大學哲學與心理學博士。他在哈佛開設的「組織心理學」與「領導心理學」的課程，分別獲選「最受歡迎課程」的第一與第三名，每學期選修人數 高達1,400人，超過學生總數的20%。許多學生向學校反應，這兩門課「改變了他們的一生」。

班夏哈的教學及思想，引起美國主流媒體的爭相報導，包括《波士頓全球報》、《紐約時報》，以及CNN、CBS、美國國家公共廣播電台。

塔爾*賓－夏哈爾，自稱是一個害羞、內向的人。

「在哈佛，我第一次教授積極心理學課時，只有8個學生報名，其中，還有2人中途退課。第二次，我有近400名學生。到了第三次，當學生數目達到850人時，上課更多 的是讓我感到緊張和不安。特別是當學生的家長、爺爺奶奶和那些媒體的朋友們，開始出現在我課堂上的時侯。」

我們來到這個世上，到底追求什麼才是最重要的？他堅定地認為：「幸福感」是衡量人生的唯一標準，是所有目標的最終目標。

「人們衡量商業成就時，標準是錢。用錢去評估資產和債務、利潤和虧損，所有與錢無關的，都不會被考慮進去，金錢是最高的財富。但是我認為，人生與商業一 樣，也有盈利和虧損。」

「具體地說，在看待自己的生命時，可以把負面情緒當作支出，把正面情緒當作收入。當正面情緒多於負面情緒時，我們在幸福這一『至高財富』上就盈利了。」

「所以，幸福應該是快樂與意義的結合！一個幸福的人，必須有一個明確的、可以帶來快樂和意義的目標，然後努力地去追求。真正快樂的人，會在自己覺得有意義的
生活方式裡，享受它的點點滴滴。」

塔爾*賓－夏哈爾，希望他的學生學會接受自己，不要忽略自己所擁有的獨特性；要擺脫「完美主義」，要「學會失敗」。

塔爾*賓－夏哈爾，還為學生簡化出10條小貼紙：
1：遵從你內心的熱情。
選擇對你有意義並且能讓你快樂的課，不要只是為了輕鬆地拿一個A而選課，或選你朋友上的課，或是別人認為你應該上的課。
2：多和朋友們在一起。
不要被日常工作纏身，親密的人際關係，是你幸福感的信號，最有可能為你帶來幸福。
3：學會失敗。
成功沒有捷徑，歷史上有成就的人，總是敢於行動，也會經常失敗。不要讓對失敗的恐懼，絆住你嘗試新事物的腳步。
4：全然的接受自己
失望、煩亂、悲傷，是人性的一部分。接納這些，並把它們當成自然之事，

允許自己偶爾的失落和傷感。然後問問自己，能做些什麼來讓自己感覺好過一點。

5：簡化生活。
更多並不總代表更好，好事多了，不一定有利。你選了太多的課嗎？
參加了太多的活動嗎？應求精而不在多。

6：有規律地鍛煉。
體育運動是你生活中最重要的事情之一。
每週只要3次，每次只要30分鐘，就能大大改善你的身心健康。

7：睡眠。
雖然有時「熬通宵」是不可避免的，但每天7到9小時的睡眠，是一筆非常棒的投資。這樣，在醒著的時候，你會更有效率、更有創造力，也會更開心。

8．慷慨。
現在，你的錢包裡可能沒有太多錢，你也沒有太多時間。但這並不意味著你無法助人。
「給予」和「接受」是一件事的兩個面。當我們幫助別人時，我們也在幫助自己；當我們幫助自己時，也是在間接地幫助他人。

9：勇敢。勇氣並不是不恐懼，而是心懷恐懼，仍依然向前。

10：表達感激。
生活中，不要把你的家人、朋友、健康、教育等這一切當成理所當然的。它們都是你回味無窮的禮物。記錄他人的點滴恩惠，始終保持感恩之心。
每天或至少每週一次，請你把它們記下來。

媽媽牌 美味潤餅(春捲)

中國人重視的清明節，要掃墓、祭拜祖先，清明節又稱寒食節，傳說古時在寒食節當日不動火，只吃涼的食品，因此有了「潤餅」的由來。
每年清明節,媽媽總會準備許多潤餅的食材,從麵皮的採購到內餡的打理,就是要讓全家人能在這個中國傳統節日裡,吃到健康美味的潤餅!!

今年媽媽準備的食材有高麗菜、芹菜、豆芽、韮菜、雞肉、蛋、瘦肉、紅蘿蔔、菜乾...等

  自己動手包,最後加上花生糖粉或一點肉鬆, 更美味....

完成囉..餅皮吃起來非常香Q、有嚼勁,內餡有媽媽的愛心在裡面,這是媽媽牌的美味潤餅!

有感而發~

今天開著車,又看見穿梭在大馬路上,發著房屋廣告傳單的人,我發現這個行業的工作人員男、女、老、少都有,他們在車水馬龍中對汽車駕駛點頭發送傳單,當我看到一些老弱婦孺的工作人員,總覺得特別的有感觸,在這個世界上多數人都非常努力的在為生活打拼,為了自己、為了家人、為了夢想,為了...,其實各行各業都有著它的辛苦,認真負責的人,都是值得我們尊重佩服的。有時候想想人生難免有一些迷茫,但其實只要想自己擁有的部份,就會覺得非常的珍惜與幸福!

這也讓我想到周杰倫的一首歌「稻香」,歌詞的涵義會讓我們放棄抱怨,珍惜一切,回到最初的美好!!

「稻香」    詞.曲/周杰倫

對這個世界如果你有太多的抱怨
跌倒了就不敢繼續往前走
為什麼人要這麼的脆弱 墮落
請你打開電視看看
多少人為生命在努力勇敢的走下去
我們是不是該知足
珍惜一切 就算沒有擁有

還記得你說家是唯一的城堡
 隨著稻香河流繼續奔跑
微微笑 小時候的夢我知道
不要哭讓螢火蟲帶著你逃跑 鄉間的歌謠永遠的依靠
回家吧 回到最初的美好

不要這麼容易就想放棄 就像我說的
追不到的夢想 換個夢不就得了
為自己的人生鮮豔上色 先把愛塗上喜歡的顏色
笑一個吧 功成名就不是目的
讓自己快樂快樂這才叫做意義
童年的紙飛機 現在終於飛回我手裡
所謂的那快樂 赤腳在田裡追蜻蜓追到累了
偷摘水果被蜜蜂給叮到怕了 誰在偷笑呢
我靠著稻草人吹著風唱著歌睡著了
哦 哦 午後吉它在蟲鳴中更清脆
哦 哦 陽光灑在路上就不怕心碎
珍惜一切 就算沒有擁有

還記得你說家是唯一的城堡
隨著稻香河流繼續奔跑
微微笑 小時候的夢我知道
不要哭讓螢火蟲帶著你逃跑 鄉間的歌謠永遠的依靠
回家吧 回到最初的美好

高鐵『商務廂』之初體驗

經常搭高鐵,不過都是坐「標準廂」,坐過自由座、特惠時段的65折或85折、頂多原價座位,這次現場買票除了「商務廂」,居然沒位置囉! 不過因為趕時間,所以不等下班次,因此有了第一次體驗高鐵「商務廂」的經驗,所以就來感覺一下有什麼差異!!

價位高一級,到底有什麼不同的服務...
「商務廂」是在第六節車廂,我想這應該是便利上月台就可直接搭車,座椅上一般「標準廂」是一排五個座位,「商務廂」一排是四個座位,左右各兩個位置,因此空間變大了,椅套的顏色也不同,是酒紅色而非水藍色,整個車廂感覺較為溫暖，地板鋪上了地毯,行走中也能保持寧靜!

一上車就有查驗票,這倒是我經常搭高鐵「標準廂」少遇到的,也許是為了確保該車廂的使用權益吧!

高鐵上都會有高鐵雜誌,但「商務廂」還有這本專屬的雜誌,選擇更豐富多元!

一般「標準廂」會有服務人員推著餐飲車販賣飲品、食物,但「商務廂」這些服務是免費的,有果汁飲料、咖啡、小點心、報紙...等讓你選擇,這也是高鐵人員會主動跟你詢問,有點類似飛機上的服務!

再來是椅子靠放手肘的部分,雖然沒有使用,不過「商務廂」還有閱讀燈及音樂按鈕的功能!

第一次搭「商務廂」的感覺,的確是有些不同,還不錯...!