粉蒸排骨

電鍋料理是一種很方便的烹調方式,最近常利用電鍋之便來做菜,粉蒸排骨其實不難,只要事先準備好食材,很快速的就能完成一道香噴噴的排骨料理!

準備材料:
豬腹排. 地瓜. 蒸肉粉.醃料(醬油.香油.蔥.薑.蒜. 八角.胡椒粉)

作法:
1.將豬腹排洗淨,用備好的醃料與豬腹排放在冰箱醃半小時
2.準備一條地瓜去皮切塊,鋪在盤底
3.將醃好的排骨放在作法2的地瓜上,放入電鍋蒸熟即完成