2011年12月26日 星期一

【創意料理】苦茶油雞肉紫米糕

記得小時候媽媽煮過雞肉米糕飯,香香油油的雞肉和糯米煮在一起,只記得那美味,但也沒問過媽媽怎麼烹煮的。在冷冷的冬天,很想吃一碗雞肉米糕,一般米糕都是白糯米,剛好家裡有紫米(黑糯米),所以我決定改變食材,作一道別具風味的雞肉米糕。

食材:苦茶油、薑片、雞肉、紫米、白米、鹽( ps.我用苦茶油代替麻油)
做法:
1.苦茶油和薑片爆香,加入雞肉拌炒,再加入紫米和白米和少許鹽一起炒(個人口感喜好"不太黏、不太硬",紫米與白米比例 5:1)
2.上述材料起鍋,放入電鍋內鍋,米與水的比例為 1:0.8 (因為雞肉也會釋放出湯汁),外鍋放適量水,切下開關烹煮
3.第一次電鍋煮熟後,可再外鍋加少許水,切下開關繼續煮,讓米心更熟透入味即可

秉著實驗精神,煮出的『苦茶油雞肉紫米糕』,雖然色相還可以,雞肉也被染紫了,但真的香貢貢喔~吃起來味道不錯、又不膩,在冷冷冬天裡,暖暖胃,應該也算是一道養生米料理吧!

2011年12月22日 星期四

 成為坐在路邊鼓掌的人

看完這篇文章,自己也思考了一下,身為父母面對小孩未來的發展與選擇,的確需要用更寬廣的思維去尊重與支持,每一個角色都是值得肯定,也有不凡的價值。
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【 成為坐在路邊鼓掌的人 】

她的班上總共有50個人,而每次考試,女兒都排名23。
久而久之,便有了這個雅號,她也就成了名副其實的中等生。
我們覺得這外號刺耳,女兒卻欣然接受。老公發愁地說,
一碰到公司活動,或者老同學聚會,
別人都對自家的'小超人'讚不絕口,他卻只能扮深沉。

人家的孩子,不僅成績出類拔萃,而且特長多多。
唯有我們家的23號女生,沒有一樣值得炫耀的地方。
因此,他一看到娛樂節目那些才藝非凡的孩子,
就羡慕得兩眼放光。
後來,看到一則九歲孩子上大學的報導,
他很受傷地問女兒:
孩子,妳怎麼就不是個神童呢?
女兒說,因為我爸爸不是神父啊 !
老公無言以對,我不禁笑出聲來。

中秋節,親友相聚,坐滿了一個寬大的包廂。
眾人的話題,也漸漸轉向各家的小兒女。
趁著酒興,要孩子們說說將來要做什麼 ?
鋼琴家,明星,政界要人,孩子們毫不怯場,
連那個四歲半的女孩,也會說將來要做電視的主持人,
贏得一陣讚歎 !
15歲的女兒,正為身邊的小弟弟小妹妹剔蟹剝蝦,
盛湯揩嘴,忙得不亦樂乎。
大家忽然想起,只剩她沒說了。
在眾人的催促下,她認真地回答:
長大了,我的第一志願是,當幼稚園老師,
領著孩子們唱歌跳舞,做遊戲。
眾人禮貌地表示贊許,緊接著追問她的第二志願。
她大大方方地說:我想做媽媽,穿著印叮噹貓的圍裙,
在廚房做晚餐,然後給我的孩子講故事,
領著他在陽臺上看星星。
親友愕然,面面相覷,不知道該說些什麼。
老公的神情,極為尷尬。

回家後,他歎著氣說,
你還真打算讓女兒將來當個幼稚園老師?
我們難道真的眼睜睜地看著她當中等生?
其實,我們也動過很多腦筋。
為提高她的學習成績,請家教,報輔導班,
買各種各樣的資料。
孩子也蠻懂事,漫畫書不看了,剪紙班退出了,
週末的懶覺放棄了。像一隻疲憊的小鳥,
她從一個班趕到另一個班,卷子,練習冊,一遝遝地做。
但到底是個孩子,身體先扛不住了,得了重感冒。
吊著點滴,在病床上,她還堅持寫作業,最後引發了肺炎。
病好後,孩子的臉小了一圈。
可期末考試的成績,仍然是讓我們哭笑不得的23名。
後來,我們也曾試過增加營養、物質激勵等等,
幾次三番地折騰下來,女兒的小臉越來越蒼白。
而且,一說要考試,她就開始厭食,失眠,冒虛汗,
再接著,考出了令我們瞠目結舌的33名。
我和老公,悄無聲息地放棄了轟轟烈烈的揠苗助長活動。
恢復了她正常的作息時間,還給她畫漫畫的權利,
允許她繼續訂《兒童幽默》之類的書報,家中安穩了很久。
我們對女兒,是心疼的,可面對她的成績,
又有說不出的困惑。

週末,一群同事結伴郊遊。大家各自做了最拿手的菜,
帶著老公和孩子去野餐。
一路上笑語盈盈,這家孩子唱歌,那家孩子表演小品。
女兒沒什麼看家本領,只是開心地不停鼓掌。
她不時跑到後面,照看著那些食物。
把傾斜的飯盒擺好,鬆了的瓶蓋擰緊,流出的菜汁擦淨。
忙忙碌碌,像個細心的小管家。

野餐的時候,發生了一件意外的事。
兩個小男孩,一個數理天才,一個英語高手,
兩人同時夾住盤子上的一塊糯米餅,誰也不肯放手,
更不願平分。豐盛的美食,源源不斷地擺上來,
他們看都不看。大人們又笑又歎,連勸帶哄,
可怎麼都不管用。最後,還是女兒,
用擲硬幣的方法,輕鬆地打破了這個僵局。

回來的路上,堵車,一些孩子焦躁起來。
女兒的笑話一個接一個,全車人都被逗樂了。
她手底下也沒閒著,用裝食品的彩色紙盒,
剪出許多小動物,引得這群孩子讚歎不已。
直到下車,每個人都拿到了自己的生肖剪紙。
聽到孩子們連連道謝,老公禁不住露出了自豪的微笑。

期中考試後,我接到了女兒班主任的電話。
首先得知,女兒的成績,仍是中等。
不過,他說,有一件奇怪的事想告訴我,
他從教三十年了,第一次遇見這種事。
語文試卷上有一道附加題:
你最欣賞班上的哪位同學,請說出理由。
除女兒之外,全班同學,竟然都寫上了女兒的名字。

理由很多:熱心助人,守信用,不愛生氣,好相處等等,
寫得最多的是,樂觀幽默。
班主任還說,很多同學建議,由她來擔任班長。
他感歎道:你這個女兒,雖說成績普通,
可是做人,實在很優秀!

我開玩笑地對女兒說,妳快要成為英雄了。
正在織圍巾的女兒,歪著頭想了想,
認真地告訴我說,老師曾講過一句格言:
當英雄路過的時候,總要有人坐在路邊鼓掌......。
她輕輕地說:媽媽,我不想成為英雄,
我想成為坐在路邊鼓掌的人。
我猛地一震,默默地打量著她。

她安靜地織著絨線,淡粉的線,在竹針上纏纏繞繞,
仿佛一寸一寸的光陰,在她手上,吐出星星點點的花蕾。
我心上,竟是驀地一暖。
那一刻,我忽然被這個不想成為英雄的女孩打動了。
這世間,有多少人,年少時渴望成為英雄,
最終卻成了煙火紅塵中的平凡人。
如果健康,如果快樂,如果,沒有違背自己的心意,
我們的孩子,又何妨做一個善良的普通人。

長大成人後,她一定會成為:賢淑的妻子,溫柔的母親,
甚至,熱心的同事,和善的鄰居。
何況她是班上50名之中的23名,我們還不慶幸,還不滿足?
還想要更高人一等,更出人頭地!
那後面還有27名半數以上的孩子呢﹖
如果我是她們的父母,我要如何自處呢﹖
在那些漫長的歲月,她都能安然地過著自己想要的生活;
她又沒學壞,我作為身教言教的父母,
能教養孩子長大成人,並成為社會上有用的人,
就可告慰先祖,還想為孩子祈求怎樣更美好的未來?
就算她將來能當上司法官,能考上建築師,
若她心術不正,口是心非,那又有何用?
我想成為坐在路邊鼓掌的人
我那上國中的女兒,她同學都管叫她23號。

2011年12月21日 星期三

暖暖聖誕節

在東西方文化相互融合下,即使身為台灣人,每年聖誕節來臨總有一種莫名的期待與興奮感,就算沒有安排特別的聖誕活動,但隨處可聽到的聖誕歌聲,還是令人歡笑~讓人幸福!
We wish you a Merry Christmas
We wish you a Merry Christmas
We wish you a Merry Christmas and a Happy New Year

突然想起三年前在德國聖誕市集的照片,那是聞名世界的聖誕市集,每年大約在聖誕節前一個月,就會在德國各大小城鎮展開,能保有如此百年的傳統市集風俗,可說是歐洲最有聖誕味的國家。

【聖誕市集@德國】
後方小徑是進入聖誕市集的入口,準備到此一遊....

裝飾滿聖誕飾品...真的有溫馨的感覺


參觀聖誕市集是感染聖誕氣氛的絕佳選擇,在這個季節有機會到德國,一定要去瞧瞧~
許多店家都裝飾的很美,忍不住就想到處拍...




這是一家販賣許多胡桃鉗(開胡桃器)、炊煙娃娃(會冒煙)的精品店,最顯眼的還是門口這兩尊~

在市集裡有許多吃吃喝喝的...
老兄喝的是德國聖誕節傳統飲品之一的"熱紅酒",相當著名喔!驅寒...

德國紐結餅,到處都可看到販賣,算是國民點心吧!買一個來吃,不過個人覺得蠻鹹的...
好多德國香腸ㄚ~

這是用花生、胡桃等堅果做的手工藝品攤位,挺可愛的藝品~


從下午逛到晚上,人潮愈來愈多,整個就是熱鬧~

不管是有聖誕舞會、聖誕禮物、聖誕卡片、聖誕市集...還是,只有聖誕音樂的聖誕節,希望每年聖誕佳節,都能平安喜樂 ~

2011年12月16日 星期五

快樂的十五個習慣

<文章出處: 康健雜誌 153期>

日本暢銷醫界作家,現今九十七歲,仍活躍於診療工作的日野原重明。其蓬勃朝氣本於對他人的細心關懷、不輕易向疾病低頭、不因忙碌的工作而心生氣餒、從天天發生的事件中悟出樂趣。其人生如此智慧圓融的原點,就蘊藏在他的一顆心與生活習慣裡。


從一九七五年開始,日野原一直在提倡,「自己的健康自己捍衛」的運動。他仔細研究一下有哪些習慣對自己有好處,既然知道有好處,就要養成「毫不遲疑、當下實行」的行動力。

攝取品質不佳的食物、食用過多鹽分、抽菸、過量飲酒、食用太多動物性脂肪、黃綠葉菜類攝取太少、運動不足……,這些日常生活中的小小壞習慣,日野原建議,若能夠及早轉個方向,待年長或年老之時,便不會染上所謂的「成人病」。 也就是說,許多疾病都是長年以來的壞習慣所造成的。日野原向來認為「成人病」之名,應該更改為較具行動力、自發力的「習慣病」才對(英語為life style related disease)。經過了他二十年的倡導,日本終於在平成八年(一九九六年),更名為「生活習慣病」。
活力充沛又樂在生活的日野原,唯一感到驕傲的健康祕訣,就是他的好習慣。這些歷經九十年所培養、持續不斷的好習慣,時至今日,仍是他的無價之寶。 這些寶物包括了以下十五個習慣:
習慣1 心中永保愛。

日野原之所以充滿活力,一個根本的原因就是愛存在於心中。他向來相信喜悅或歡樂只要有人分享,快樂的程度就會更加擴大。更喜樂的生命,必須包含更多的愛。
聯旭廣告公司總經理陳玲玲分析,她高齡九十九歲仙逝的外公之所以能長壽,是因為長年在碧草如茵的中興新村上班,過的是非常簡樸的生活。節儉、吃素、慈祥、包容力大、又喜歡種花種草,與女兒、孫子同住,三代同堂。整日籠罩在愛人──愛女兒、愛孫子的環境裡。
習慣2 抱持「一切都會變得更美好」的正面想法。
日野原也相信,那些願意克服自己的缺點或弱點,並習慣存著「一切都會變得更美好」的正面想法的人,在人生中的任何時刻,都能夠展現樂於堅持的強大毅力。
正面的想法比一切都重要。近十年來,開始成為一個虔誠基督徒的巨大機械集團執行長羅祥安舉例,即使現在有人因為投資連動債,損失了一百萬,應該要慶幸還有十萬元。「人要感恩他所還擁有的,」羅祥安說,「台灣有很多財富,好的環境,有很多事,比起別的地方,台灣已經好很多。」
希臘哲學家亞里士多德對於習慣有如此定義:「所謂習慣就是不停重覆的動作」。 養成對任何事情都持有正面的想法,也是一種必須要培養的新習慣。用這樣柔軟的思考方式試著重組我們的人生,一定可以感覺到從明天開始的每一日,更為光輝、明亮。
習慣3 挑戰新事物。
如果在年輕時就養成挑戰新事物的習慣,發覺自身才華的機會也會隨之增加。那麼,一生中就可以看見無數次繁花盛開的瑰麗風景。
像五歲喪父、低收入戶的台南建築設計師毛森江,在到日本拜師學習製造清水模技術之前,是個成衣貿易商,但是一回他到大阪出差,對安藤忠雄簡雅的清水模建築深為折服,立志學習,終至轉行在台南蓋清水模好宅,就是一個勇於挑戰新事物、終至轉行成功的典範人物。
另外一個竹山人──王浩一,是台北精神科名醫王浩威的哥哥。他原本在台北也是幫外商成衣公司當總經理,後來外商移出台灣,他成為最後一個關掉公司燈光的人。
之後,他回到母校──在成大校園著名的大榕樹下思索,受到感召選擇留在台南岳父家的塑膠工廠工作,並且開始背著寫生用具、相機,探訪府城台南的大街小巷,先後寫出《慢食府城》及《在廟口說書》等暢銷書。也是一個勇於挑戰新事物的典範。
日野原說, 若想永遠保持年輕的心,就要試著對某種事物保持高度的關心。而且,還要試著去挑戰看看。只要抱持這樣的心情,老不老一點都無妨,就讓向前行的勇氣,好好地發揮能量。
習慣4 鍛練自己的專注力。
日野原強調,一個人有專注力,看起來就會非常朝氣蓬勃,但如果缺乏專注力,什麼事都無法順利進行。「最糟糕的是就此意志消沉、自我放棄,」日野原說。
培養專注力,需要某種程度的訓練才行。也就是說,必須在日常生活中就養成注意力集中的習慣。
為了鍛練自己的專注能力,日野原採用的方法是──無論多麼短暫的時間也要有效利用,絕對不可白白浪費。
日野原建議對於生活時間不太固定、或已經從工作崗位上退休的人,時間再如何充裕,也要在一天當中固定抽出三小時左右,完全用在研讀或自己的興趣上。台南建築工作者毛森江每天也只排三分之二的工作行程,另外三分之一時間約三個小時,他都拿來讀書。他所設計的住宅,書房一定扮演一個相當主體的角色,讓全家人都可以在一個書房長桌上讀書。
現年才四十三歲的香港宜諾管理顧問集團執行董事王劭仁在八個多月前,辭掉凱撒飯店總經理一職,在籌備創立一家旅館諮詢顧問與訓練公司之前,有整整八個月沒班可上、沒薪水可領,然而他毫不懈怠,每天仍然穿西裝、打領帶,提著電腦到咖啡店去寫創業企劃,直到顧客接納企劃案為止。
[人生的清晨到人生的午後]
做了一輩子的專業經理人,王培仁勇敢走出大企業大樹的保護,出來創業。
正如同作家、社會學者,同時也是美國史上第一位領得滑翔機執照的林白夫人,在迎接五十歲生日前夕表示,「即將進入中年的我,想要重新思考此後的人生。」
於是,她獨自滯留在海邊一星期,據說當時隨筆寫下的作品,即為著作《海之禮》的前身。她在執筆的同時,仔細檢視當時的人生,並決定了此後生命的型態。 「五十歲過後,也正式進入了人生的午後…….」這句話是不是浮現出美麗動人、穩定無波的海邊夕照?

習慣5 向心目中的典範學習。
人生要如何規劃才好?
日野原建議,如果實在無從下手,先尋覓一個你心生欽羨的典範也是個好主意。
在台灣,很多人學習藉由宗教信仰,不再為明天煩憂。巨大執行長羅祥安在近五十歲那一年,由於捷安特要成為全球化企業,他想到公司那麼小,要全球化,壓力很大,身心狀況幾乎快到崩潰邊緣。
剛好有一天,他跟著太太到東海大學教堂做禮拜,聽牧師說到有勞苦重擔的人,我就讓你得到安息。那天晚上,羅祥安生平第一次禱告,之後,經過一個月、半年、一年,羅祥安發現自己的心情,愈來愈輕鬆,一年後,羅祥安就受洗了。
如今,羅祥安維持著「只要做好事情,沒有強求的目標,」知天命,專心做好自己。他也開始騎腳踏車上班、假日騎車上山,精神、體力都比過去年輕了十歲。
[義工之心與義工精神]
日野原也建議可以憑藉一顆溫暖的義工之心,造就出一種人格。一面充分利用義工活動,在平衡自己生命的同時,又可以過著充滿彈性、愉快的生活。人並不會因歲月的積累而枯萎,反而會更加成熟。為了朝成熟之路邁進,各方面要學習的事情還很多,日野原建議要努力培養思考的習慣。台灣嬌生公司總經理張振亞就是典型愛做義工的專業經理人。
她過去曾主導導入企業的合理經營方式進入彭婉如文教基金會。如今,彭婉如文教基金會組織運作的能力非常強,帶領了一批需要就業的女性人力進入台灣的各個家庭中,做清潔、烹飪、保母等服務工作。
做公益有了心得之後,她開始想推廣義工精神。去年年底開始,張振亞打了幾個電話給幾家外商日用品公司,如聯合利華、寶僑、桂格、雀巢食品等等,請他們捐出原本只是因為包裝受損,但品質沒受到破壞卻要銷毀的產品給天主教善牧基金會。
張振亞指出善牧基金會有收容一些未婚懷孕的婦女、被拋棄的嬰兒等等,每個月需要鹽、醬、醋等日常用品。張振亞又打電話找聯合勸募基金會協助稽核收發,確保捐獻物資送到確實需要的地方,並且又請新竹貨運贊助物流配送。
張振亞說她只要每個月抽出一個小時打電話溝通,就可完成一筆不用花錢的大生意,也就是五年內,善牧基金會百分之五十的安置所可以得到他們所需求的物資。「於公、於私,都是快樂的事,」張振亞說。
像張振亞一樣,許多企業人也開始在做義工。經營人力仲介的經緯智庫公司總經理許書揚最近也常義務到台大職涯發展中心,為台大學生諮商未來的就業計劃。
習慣6 感受他人的心情。
日野原常常出國,經常看到外國人有體諒他人心情的習慣。要感受他人的心情,一定要先能讓自己寧靜下來,細細體會。食養山房主人林炳輝就是這個典型的例子。他憑著對簡單、素雅、令人感動,引發豐富心靈的居住空間的追求,在十幾年前,創設了食養山房。
研究美學經濟的政大科技管理教授李仁芳形容,來到食養山房慢慢享用兩、三個小時、約一千元的餐飲,或是來品味下午茶時,他清楚地觀察到每一個客人一進到食養山房,臉上線條立即柔和、快樂。「這裡不是奢華,而是素華,」李仁芳說。
十七、八年前,林炳輝曾經在台北租屋而居,那段時間,白天他在營造公司上班,夜裡常跑伊通公園畫廊,看到裡面布置整潔,空間素雅,開始引發他想要居住在這樣空間的想法。於是他開始把沙發去掉、電視機去掉,不斷地割捨,然後開始在潔淨的空間插上一朵小花,泡一杯茶,開始可以安靜讀書、探索內心世界。「因為環境影響你的視覺,你就可以安靜地坐下來,」林炳輝說。
多接近大自然,可以讓自己的心更柔軟,更敏銳。專研園藝治療的台大園藝系教授張俊彥指出,美國有所謂的園藝治療師,種植花草,可以舒緩腦波內的緊張度,並且有助恢復注意力及疲勞。
習慣7 珍惜有緣相逢的所有人、事、物。
日野原也想對大家說的是,如果你自己架設好一組品質優良的天線與接收器,你就更有機會遇見美好的事物。
奧美廣告公司副董事長葉明桂就是一個很懂得感恩他的工作伙伴的人,懂得架設接收美好訊息天線的人。他從年輕時,就跟著台灣奧美的兩個創始人宋秩銘、莊淑芬,如今,兩位老闆遠征中國,他還在台灣留守著。現年五十二歲的葉明桂最近有個覺悟是,要進入職場工作,一定要找志同道合的人,大家願景、目標、價值觀都一致。「志同道合就是快樂,」葉明桂說。

習慣8 比八分飽再少一些。
日野原維持健康的方法,就是對體重的控制。有的靠飲食控制,維持適當的體重,有的則靠規律的運動。忙碌時,他常常在吃飯時間拿出牛奶與餅乾。
「大家都知道吃飯只要吃到八分飽就好。在吃到太撐、吃得太飽之前就停手,內臟的負擔比較小,對健康有正面的好處,」日野原說他現在超過九十歲,「六分」左右就足夠了。
百分之五十的死因是壞習慣所致。
台灣大哥大總經理張孝威也是一個聽到善言,就可以立即執行的人。八年前,由於去聽了陳堅貞老師所演講的自然律例,當下回家就力行演講中所談的每天早上吃番薯、喝精力湯,並維持騎自行車、做瑜珈的習慣。
張孝威做到了陳堅貞所說的,每天早睡早起,作息規律。而且,近幾年更是滴酒不沾。從兩千年開始,張孝威身體狀況好轉,遠離三高(高血壓、高血脂、高血糖)症狀。

習慣9 對飲食不要過於神經質。

每天清晨,日野原都會喝一杯加了橄欖油的蔬菜汁。這種自製飲料可以穩定膽固醇值,又可以在忙碌的上午,輕鬆地補充體力與能量。這個習慣,他已經持續了三十年以上。
晚餐常會有聚會或晚宴,這種場合的料理多含有過量油脂,到處充滿了卡路里攝取過量的危險。遇到這種情況,日野原都會先從沙拉開始取用。但他建議偶爾有宴席時,對美食也不用過於敏感,多吃一點,過幾天少吃一點,讓多出的一、兩公斤體重降下來就可以了。

習慣10 能走路就走路。
同時與飲食生活的混亂共存的,常常是運動不足的問題。但是,對每天忙亂過日子的現代人而言,要額外找到運動時間,實在是難如登天。所以日野原自己就做到了能走路就走路,因此他在醫院裡上上下下、跑來跑去,不坐電梯,走樓梯;搭捷運時,也盡量走樓梯,不搭電扶梯。

習慣11 與更多同好享受運動時光。
找同好一起去運動,也是必須培養的快樂生活好習慣。
即時找不到人一起去運動,只要每天規律地去運動,自然就會碰到一些運動同好。如台南建築工作者毛森江每天早上五點半就到台南市的YMCA去晨泳,每天都會遇到前來游泳的九十歲婦人。
台灣富蘭克林兩個經理人愖言、張森貴最近遭逢金融海嘯,開始把大量的時間投入跑步、游泳、打球、騎車、遛狗、也多花些時間,在週末連休日,與家人在台灣各處旅遊。

習慣12 正面思考。

健康與否,就看自己夠不夠朝氣蓬勃,而夠不夠有活力,也全靠心情決定。
作家羅蘭就是一個最好的例子。
「我覺得快樂是一種天性,」現年九十歲的作家羅蘭,從二十七歲那年,一個人由天津來到台灣,就此定居下來,再怎麼辛苦,從不會抱怨。年輕時一邊在警廣上班,一邊寫作,也一邊養兒。如今兒女長大了,一個人居住,倒也自得其樂。
即使現在已經九十歲了,羅蘭仍然耳聰目明,還會一個人找尋生活樂趣,除了每天早上,住在附近的兒子帶來豆漿、燒餅油條當早餐之外,她常會一個人坐計程車到外雙溪故宮外面的小山坡去曬曬早晨的太陽,看著故宮博物館的圍牆,好像有回到天津老家的感覺。或是一個人到中央圖書館,坐在五樓的窗邊,默默讀書、寫作。
她每天晚上一定會寫寫日記。因為身心之間緊密連結、互為表裡,身兼心理學家與哲學家的柏格森(Henri Bergson)曾說:「人類是唯一能夠創造自己命運的動物,而人類卻遲遲無法覺悟。」
要讓心靈變得更平靜、豐富,該如何做才好呢?
日野原建議,就算面對累死人的工作,也不應該長吁短嘆、以為時運不濟,反而要振作精神、想像完成後的成就感。
並且,一邊以正面思考來鼓勵自己,一邊務實地動手完成,積極進取地挑戰難關。

習慣13 調節壓力。

沈重的壓力必須明快地紓解及調整。
紓解壓力的一個方法是,不要讓憂慮的事情一件一件累積。
許多人釋放壓力的方法,是尋求宗教信仰,把煩惱、憂慮交給上帝。張孝威長年信仰基督教,自己的妹妹還是牧師,他說,一個人不能過度自信,他認為很多經營者出現問題,是因為過度自信,他做個基督徒,可以將憂慮交給上帝,不會累積在心裡。
曾有一個患者告訴日野原,他已經厭倦了充滿壓力的上班生涯,退休後想要在溫暖的土地上,過著隨心所欲的日子。
但是,當如願搬到計劃中的區域,過著完全沒有壓力的生活後,他每天在無所事事當中,卻失去了生存的意義。到了最後,身體崩壞、精神狀況也變得極為不穩定。
若生存於無菌般、毫無壓力的環境,身體上、心靈上也終會產生病狀。
習慣14 反身自省,要求自己(責任總是在我) 。
梅特林克(Maurice Maeterlinck)創作的《青鳥》是一齣著名的戲劇。故事的梗概是「千山萬水尋找代表幸福的青鳥,最後,卻發現牠不在天涯海角,而是好端端地待在家中」。青鳥欲訴說的就是,所謂的幸福就存在每個人的心中。
[掌握住屬於自己的青鳥]
建立明朗、樂觀的生活方式,設立人生的願景,隨時掌握住屬於自己的青鳥,必須常常反求自己。
國立台北教育大學教育學院院長曾端真,從中興大學農業教育系畢業,曾擔任幾年的國中生物老師。可是她一直沒有忘記自己從小想當大學教授的願景,二十六歲結婚後,辭去國中老師的鐵飯碗,住在師大路。
三十一歲考取台灣師範大學教育心理與輔導學研究所,碩士拿到後,中間還到中山女高當輔導老師,三十六歲考取博士班。一路念下來,終於在四十歲拿到教育心理與輔導學的博士學位,不僅達成個人願景,還考取心理諮商師執照,每週有一個晚上到一家基金會做心理諮商的工作。
現在年近六十歲的曾端真並沒有停止學習,還自己花費三年時間,預計花費一百五十萬元學習費用,跟住在美國舊金山的一位心理治療訓練師史坦(Henry Stein),每週進行一次為時一個小時的電話教學學習,每隔一段時間,就要跑一趟舊金山三天,親自學習阿德勒心理治療。
曾端真在給人做心理諮商時,很強調每個人要選擇符合自己價值觀的生活形態,以此生活形態,來選擇適合這個生活形態的工作。
「凡事豫則立,不豫則廢,」她說。也就是說,自己將來想要做什麼,過什麼樣的生活,就往那個方向,掌握時間,充實自己、準備好自己。
「人生快樂之道在多元,重點是當自己有困擾時,就要變,用原來的方法讓你不快樂,就不要用原來的方法,」曾端真說。
習慣15 不要盲目、非理性地遷就於習慣。
不管是藉由寫日記、寫年記的方式,或是經過禱告、內觀,萬一你發現到今天為止走的是錯誤的道路,只要換一個正確的方向即可。
日野原一直在強調,習慣可以造就一個人。但是,並不是要大家盲目、毫無理性地固執於一件事。有時候,描繪出一幅美麗願景之後,才發現到今天為止的習慣,與這樣的願景格格不入。這種時候,彈性改變一下思考方式,再營造出另一種適合的習慣就好了。
人生就是不斷檢視過往習慣的過程。在中國為明基打拚十二年的明基全球策略規劃中心總經理曾文祺,在今年六月調回台灣之後,開始重新審視自己過往的生活習慣──不斷地拚拚拚,導致身體出現三高症狀。
如今他回到台北迪化街老家,與父母兄弟齊聚一堂,並在附近買了房子,準備把來自蘇州的妻子與兩個兒子,接回台北居住,一方面讓他的小孩可以到他的母校──永樂國小就讀,一方面可以常常回媽媽家,享受三代同堂的樂趣。
飛遍中國大江南北,如今他成為一個非常親近台灣土地與河流的樂活族。現在的曾文祺每天早上七點由大稻埕碼頭開始沿著淡水河河畔騎腳踏車,中間過個橋,再轉到基隆河畔,一路騎腳踏車,約一個小時,抵達內湖明基總部。每逢假日,台北市周邊二十條登山步道,他也都踏遍了。
「環境在轉變,變成你重新學習的契機,」曾文祺認為人的成長與老化,都是細胞新陳代謝的結果,隨著環境改變,以及自我的反思,生活習慣的調整,也是必然的。
在台灣的人生活習慣改變了,生活思維改變了,說不定對經營企業的思維也會改變,終將形塑出另外一種企業風貌。
由人的新陳代謝,想到企業的成長與求變,曾文祺感嘆台灣的企業若老是只有三、四%的毛利,會把台灣的資源都消耗掉,而有些生活產業卻有一五到二○%的毛利。
在台灣,很多人不斷自我反思,企圖走出一條新路。快六十歲的政大教授李仁芳近十年來,把研究與教學重心都放在美學經濟、創意經營的領域上。他說,台灣企業絕對不能只是賺二%毛利的以量取勝的製造業,台灣必須靠創意與創新,創造出高毛利的產業出來。
「台灣老闆賣一台電腦,只賺三十幾元,大家拚得要死,完全沒有生活品質。這究竟要做什麼?」李仁芳感嘆連連。
要做出優雅、高獲利的產品,要先從改變自己的生活環境開始。
正如同日野原重明在書中所說的:「禽鳥的飛行姿勢無法改變, 動物爬行的方式、奔跑的姿勢難以調整,但是,人類可以更改自己的生活方式。改變日復一日、重複千百回的行動,形成新的習慣。選擇新習慣與否,靠的是人類的意志。人類有選擇的自由,經由意志力與毅力,可以形塑出全新的自己。」
迎接新的一年,形塑出全新的自己。「生活幸福感會出來,」林炳輝在他陽明山上的食養山房的禪風茶席上,看著窗外午後一片的綠意說。

對你而言,人生的清晨也許已過,但是人生的午後還長得很,你要如何走呢?

2011年12月9日 星期五

訂定寶寶作息時間表

對許多父母而言,寶寶的哭鬧、作息混亂總是讓人頭痛,之前有朋友介紹一本書可以參考,書名是『百歲醫師教我的育兒寶典』,剛好我的小嬸有這本書,看了之後心有戚戚焉,有些觀念和方法似乎不錯,書中的名言「今天不讓寶寶哭,明天寶寶就讓你哭」,也許帶小孩會讓人心力交瘁是因為不得方法,如果能讓育兒變得輕鬆有樂趣,當媽媽的還能在忙碌之中將家裡整理的井井有條,心中氣定神閒,生活井然有序,何樂而不為?

書中重要觀念,就是建議幫寶寶訂一個作息時間表,訓練他在固定的時間吃奶和睡覺,想要寶寶健康,家中享有安寧,訂個好的作息時間表是非常重要的。

【確實遵行作息時間表】
一. 把寶寶叫醒
到了餵奶時間,就把寶寶叫醒。要讓寶寶白天喝奶,而不是白天一直睡,並養成夜間一覺到天亮。
二. 要餵飽
盡量讓寶寶吃夠,可以撐到下次餵奶時間。
三. 努力遵行「餵奶-玩耍-睡覺」模式
白天的時候,不要讓寶寶一吃完奶就睡覺,可以採用「餵奶-玩耍-睡覺」模式,剛吃飽玩耍必須動作很輕,在寶寶玩累了,就可以把他放回床上。唯在晚上最後一頓餵奶後,就輕輕幫寶寶拍打嗝,不再玩耍,直接讓寶寶睡覺。
四. 萬一寶寶提早醒來,還不到餵奶時間怎麼辦?
盡量先轉移注意力,拖到餵奶時間,但也不是不通人情的沒有變通,偶爾也要有彈性,因為訂定時間表的目的是讓家庭氣氛和諧寧靜的。
五. 要有耐心,作法要一致

我想凡事都要試著做做看,每天改善一點點,就離目標不遠囉!!

參考書目: 百歲醫師教我的育兒寶典 / 林奐均 著

2011年12月8日 星期四

發奶飲

哺乳四個多月,期間奶量增增減減,也需搭配寶寶的需求調節自己的奶量,想追奶就需多喝湯湯水水的,許多媽咪為了哺乳,必須注意吃進的食物,自己覺得應該找出有營養且喜歡吃的食物,才能讓自己開心,有開心的媽咪,就會有開心的寶寶,所以研究了幾樣發奶飲,當然一定要是自己喜歡喝的。給自己享受一杯飲料的時間,休息是為了走更長遠的路~
黑豆漿芝麻飲:黑豆漿+芝麻粉
黑豆漿可以同時補充蛋白質和鐵質,黑芝麻補肝腎、通乳發奶,我通常買現成黑豆漿,再加黑芝麻粉攪拌成飲品。

熱奶茶:紅茶(自泡不加糖)+高鈣脫脂奶
據說熱奶茶可以發奶,但因茶類含有咖啡因,所以喝的時間點與量就必須小心斟酌,但我覺得發奶效果真的不錯!之前都會買外售的奶茶,但覺得含糖且熱量高,有些是奶精成份,較不健康,所以現在自己泡,除了不加糖,茶減量,並搭配高鈣脫脂奶,補充必須的鈣質,減少不必要的部分。

養生茶:紅棗+枸杞+黃耆
增強免疫力,補氣血的飲品,滋補養身就能生產豐沛乳汁。通常我都是把食材準備好,用電鍋煮,方便又簡單。

菱角排骨湯:菱角+排骨
菱角蛋白質含量高,也含有鈣和鐵,和排骨一起燉煮,對我而言是一道有家鄉味的湯品。最近媽媽給了我許多菱角仁,放凍庫可以煮好一陣子呢!重點是我喜歡吃,而且同樣也是發奶推薦湯。

要能持續不斷哺乳實在需要恆心毅力,真是要多用心,母乳媽咪加油。

出門逛大街

寶寶四個月以前幾乎都待在家裡,滿四個月後又來到了冬天,寒風冷颼颼也不適合外出,一見到出太陽的日子,就想把握機會帶他出門走走,開展不同的視野,當然全副武裝也是必要的,選擇住家附近公園,來個輕鬆行!!

這背巾一穿上,躲在裡面太舒服,延路走著就睡著嚕!

上次出門一路睡,這次媽咪說要叫醒我!
猜猜我是誰?




從頭到尾都沒露臉,應該讓太陽公公見見我!



猜到了嗎?
 

是我~剛睡醒,還在回神中...
做完日光浴,滿足的回家,期待下一次的散步行~ ~

2011年12月7日 星期三

當全職媽媽,做兼職女強人

【文章出處: 遠見雜誌 第267期】

在美國,愈來愈多女性為了花更多時間照顧小孩,尋找更有彈性的工作,新的職場人力模式也應運而生。
新型辦公間:就在育嬰中心裡
早上近9點鐘,Rebecca一身黑色套裝,左手提著公事包,右手抱著九個月大的女兒,走進位於加州門洛帕克(Menlo Park)市中心的育嬰中心Cubes and Crayons(辦公室與蠟筆)。將寶寶交給保姆後,她隨即走進隔壁的會議室準備待會和客戶開會要用的資料。10點半會議結束,她過去看一下寶寶,確定她沒事後便走進一間臨時辦公室,打開手提電腦開始繼續工作。到了近中午,她收拾起公事包,到隔壁接女兒回家吃午餐。
Rebecca是位律師,剛做母親的她想要有更多的時間陪伴寶寶,於是決定自己出來接案子。她找到了這家Cubes and Crayons,正好符合她的需求。顧名思義,cubes是屬於大人的辦公空間,crayons(蠟筆)則是小朋友的樂園,它結合了辦公室與托兒所的功能。創辦人喬曼(M. Felicity Chapman)看到愈來愈多的媽媽有這個需求,她也表示,這是她為自己和兩個女兒們建立的園地。
在這裡,你可以看到包括律師,軟體工程師,會計,及創業家等各種職業的媽媽。除了有兼職的工作外,也是個全職媽媽。他們工作時,希望有個臨時的保姆;需要和客戶開會時,有個正式的會議室。此外,這裡接近矽谷創投大本營,還定期舉辦創業講座,讓這些媽媽們能夠集思廣義,開創事業第二春。
根據美國人口普查局的調查,職業婦女的比例從十年前59%,下降至55%,2006年的全職媽媽的總人數高達560萬人,包括許多高學歷高收入的女性。
或許是晚婚,或許是更注重教育,在美國,愈來愈多的女性,願意花更多時間親自照顧及教育小孩,不想假他人之手。她們或許放棄工作成為全職媽媽,或是希望尋找更有彈性的工作,Mom Corps Inc.就是個例子。

職場新模式:兼職媽媽人才庫

Mom Corps Inc.的創辦人是現年35歲的奧凱麗(Allison O''''''''Kelly),畢業於哈佛大學商學院,曾經在玩具反斗城(Toys"R"Us)擔任經理的她,在第一個小孩誕生後,發現寶寶有健康上的問題。當時,奧凱麗必須常向公司請假,之後她決定乾脆辭去工作,做承包會計師,因為她需要彈性的工作時間。後來她的案子多到接不完,常需要請朋友幫忙。她覺得這個市場有很大的需求,於是在2005年成立這家公司。
奧凱麗接受CNN專訪時表示,「我創辦這家公司其實是滿足我自己的需求,同時也提供這項『奢侈』(Luxery)給其他的媽媽們。」她指出,「在全職媽媽的人才庫中,有很多有經驗及有效率,而且馬上可以工作的專業人士。」此外,許多公司也樂於將工作外包出去,如此可以節省公司的人事及管理成本。
這種商業模式可達到雙贏。據美國《BusinessWeek》報導,Mom Corps在2006年總收入高達130萬,創辦人奧凱麗也成為自己心中想扮演的母親角色。
Mom corps Inc.目前有2萬5000求職者,包括市場行銷,人力資源及會計背景的人才。其中有九成大學畢業,1∕3擁有碩士學位,平均年齡層從30到44歲,時薪大約為每小時30到70美元(約新台幣900~2100元)。

工作新思惟:彈性工時護家庭
40歲的赫維就是一個典型例子。在生下第三個小孩後,她開始覺得全職的工作有點不勝負荷,於是她決定辭去工作。2006年她在Mom Corps找到工作,負責美聯銀行(Wachovia)的人力資源,每週工作約10~14小時。

以時薪來說,外包的薪資算是相當豐厚,但對於許多媽媽來說,錢可能並不是主要的因素,而是除了照顧小孩之外,不想和工作與社會脫節,希望在工作與家庭中找到平衡。

長期在家庭、工作、孩子中尋求平衡,同樣是上班族媽媽的困擾。一位媽媽在她的部落格上說,Mom Corps是送給職業婦女的禮物,現代女性想要保有自己的工作,但又不想犧牲家庭與小孩。擁有一份彈性的工作,代表不會再錯過小孩的鋼琴比賽,學校的母姐會等孩子成長中的重要時刻,消除媽媽的罪惡感。

類似Mom Corps的公司愈來愈多。現年35歲曾經擔任財務經理的瑞斯特,為了生小孩辭掉在初創公司(Starup)的工作,她於今年成立FlexWork Connection人力仲介公司。她指出「我和許多朋友分享這種工作模式,大家都很羨慕而且也十分嚮往。」

時代在改變,現代的媽媽擁有更多的選擇。

2011年11月21日 星期一

寶寶收涎囉

中國傳統習俗在嬰兒四個月大的儀式,收涎一來幫寶寶收口水,再者在長輩的祝福下,寶寶能平安長大不延遲。其實習俗是見仁見智,但還是希望幫寶寶留下可愛的照片記錄,用紅線串了一串餅乾,共24個"酥餅+小巧的巧克力甜甜圈",寶貝愛不釋手吃的津津有味,整個模樣超爆笑可愛!

2011年11月20日 星期日

凡人

前陣子在電視節目聽到這首許久以前的凡人歌
有些感觸 ...   又是庸人自擾?還是平常心看待、別太嚴肅?
人生是無常的   最大的懲罰是後悔.....

靜慮深思如密藏  安忍不動如大地
你我皆凡人  細細品嘗箇中滋味 何妨來個得意的笑

【凡人歌】

你我皆凡人 生在人世間 
終日奔波苦 一刻不得閒

(你)既然不是仙 難免有雜念 
道義放兩旁 (把)利字擺中間
多少男子漢 一怒為紅顏 
多少同林鳥 已成(了)分飛燕

人生何其短 何必苦苦戀 
愛人不見了 向誰去喊冤

問你何時曾看見 這世界為了人們改變
有了夢寐以求的容顏 是否就算是擁有春天

【得意的笑】

人生本來就是一齣戲 恩恩怨怨又何必太在意

名和利啊 什麼東西 生不帶來死不帶去

世事難料人間的悲喜 今生無緣來生再聚
愛與恨啊 什麼玩意 船到橋頭自然行
且揮揮袖 莫回頭 飲酒作樂是時候
那千金雖好 快樂難找 我瀟灑走過條條大道
我得意的笑 又得意的笑 笑看紅塵人不老(把酒當歌趁今朝)
我得意的笑 又得意的笑 求得一生樂逍遙

抹茶香蕉堅果牛奶

最近每天早上都會用果汁機打一杯飲品,家裡有好多香蕉,就把香蕉加入我愛喝的抹茶牛奶裡,有著香蕉天然的香味與甜味,再加入堅果,果真香濃好喝又營養。

材料: 抹茶、鮮奶、香蕉、腰果、杏仁果

2011年11月18日 星期五

甲你攬牢牢

甲你攬牢牢,所有愛的人....寶貝別哭!!


【甲你攬牢牢】江蕙


我欲甲你攬牢牢   因為驚你半暝啊爬起來哭
甲你攬塊心肝頭    乎你對人生袂擱茫渺渺

我欲甲你攬牢牢   不免驚驚驚見笑
世事乎人想袂曉   需要一個肩甲頭

我欲甲你攬牢牢   乎我陪你唱同調
分擔你的憂你的愁甲你的哭   哭完心事著無了了

我欲甲你攬牢牢   乎你袂驚袂擱號
往事放乎空人生啊才有望   乎我陪你渡難關

我欲甲你攬牢牢   不免驚驚驚見笑
世事乎人想袂曉   你需要一個肩甲頭

我欲甲你攬牢牢   乎我陪你唱同調
分擔你的憂你的愁甲你的哭   哭完心事著無了了

我欲甲你攬牢牢   乎你袂驚袂擱號
往事放乎空人生啊才有望   乎我陪你渡難關
往事放乎空人生啊才有望    乎我甲你攬緊緊

為什麼寶寶愛吸手手?

最近寶貝不吃奶嘴卻超愛吸手指的,從一開始的整個拳頭,進化到拇指,還常吸的滋滋作響,模樣雖可愛,但吸的太著迷,讓當媽的我也有些困擾,和老公想了許多方法去克服,應該是軟硬兼施,目前成效普通,只是還在想該怎麼做比較恰當。寶寶三個多月大,吸手指是寶寶成長的過程,適可而止也許無需過度擔憂,但如果寶寶吸上癮可有些麻煩,所以還是得正視這個問題,希望讓寶寶健康正常的發展。

【愛吸手指 寶寶沒得到滿足 】文/聰明寶寶雜誌
著名心理學家佛洛伊德把嬰兒出生後第一年,稱為“口腔期”,是人格發展的第一個基礎階段。嬰兒在“口腔期”,若能得到爸媽的耐心照顧,感到親切和愉快,就能減輕內心的焦慮和不安全感。相反,在“口腔期”得不到適當的發展和照顧,嬰兒長大後容易焦慮、發脾氣,對別人缺乏基本的信任和安全感。
昨天替寶寶剪指甲,媽媽突然發現寶寶吃的那個手指指甲都翹起來了,怎麼嚴重到這個地步了,簡直嚇了一大跳!
寶寶最近吃手指頭的慾望越來越強烈了,媽媽覺得這樣一直放任下去會有嚴重的後果,於是準備為寶寶斷吸手習慣。
要讓寶寶斷掉一種念頭,要分散他的注意力
晚上,寶寶依然和往常一樣在床上和媽媽玩耍,過會兒寶寶順其自然地將手指頭伸到嘴裏,媽媽馬上將其拿開,寶寶再次放入,媽媽再將其拿開。三次反覆後,將其拿開的脾氣上來了,沖著媽媽胸前撞,難受地像上了癮似的。
媽媽這才明白:如果要讓寶寶斷掉一種念頭,勢必要分散她的注意力、轉移目標,於是,媽媽不斷和寶寶玩耍、看書、唱兒歌……時間很快過去了,在這段時間裏,寶寶居然一次都沒有把手指伸到嘴巴裏。
到了睡覺時刻,寶寶的吸手指的念頭又上來了,媽媽於是握住寶寶的小手,開始講寶寶聽不懂的道理:寶寶是漂亮的小女孩,吃了手指頭,就不漂亮了;寶寶很堅強,沒有關係,不吃手指頭寶寶照樣睡覺了……反反覆覆,一開始寶寶還有些抗拒,後來似乎聽得懂似地沒有了掙扎,慢慢平靜,再後來寶寶抱著媽媽的腰睡著了……
要提供足夠的愛和溫暖
其實,人天生就愛吸吮,胎兒在母體內就有吸吮的動作,所以兩三個月大的嬰兒在吸吮手指,做家長的應該為寶寶的進步感到高興才對。從一開始吸吮整個手,到靈巧地吸吮某個手指,這說明:寶寶大腦支配自己行動的能力有了很大的提高,從而能夠促進大腦、手和眼的協調能力。在嬰兒時期,爸媽若未能滿足嬰兒吸吮的慾望,那麼吸吮手指的行為,慢慢便會形成習慣,日後就要耗費時間去糾正了。一般來說,寶寶到了兩至四歲甚至進入學校後,受同學的影響而吸吮手指的習慣會自動停止。爸媽對嬰幼兒吸吮手指的行為,切勿過於緊張,更要避免取笑他們,以免增加其心理壓力。爸媽除了採取不干預和不鼓勵的態度外,更應留意寶寶的心理需要,瞭解吸吮手指的動機,這樣才能幫助寶寶糾正過來。
未能滿足慾望,吸吮手指的行為便會形成習慣
吸吮手指原因有嬰兒時期餵奶方式不當,母親餵奶時的方法不正確,或速度太快,未能滿足寶寶吸吮的慾望等。寶寶肚子雖然飽,但心理上還未滿足,便會以吸吮手指來代替;寶寶感到寂寞,有些寶寶不愛整天睡覺,但如果媽媽過分忙碌,忽略了寶寶與外界交流的需要,寶寶便會自然地玩弄自己的手指和吸吮手指來解悶。到了幼兒期如果寶寶還吸吮手指,則有可能是情緒焦慮或緊張,此時會用吸吮來滿足口腔的慾望,以減少其內心的憂慮。常見的原因有:爸媽沒有空餘的時間陪伴他;家庭關係不和諧或發生了較大的變故,例如爸媽離異等;爸媽對寶寶的管教不一致;爸媽對糾正寶寶吸吮手指過於緊張;寶寶初入幼稚園,幼稚園等。
針對上述原因,我們可以採取一系列的預防方法:如在嬰兒時期,媽媽餵哺時,要留意不單要給營養營養,還要提供足夠的愛和溫暖;奶嘴洞口的大小要適中,不可太大,要讓寶寶有足夠的時間,滿足吸吮的需要;媽媽在餵哺時,心境要保持平和,不急不躁,以免給寶寶造成壓力;當寶寶睡醒後,不要讓他單獨留在床上太久,以免感到無聊而把手放進嘴裏,因而養成吸吮手指的習慣;當嬰兒有吸吮手指的傾向時,儘量把他的手指輕輕拿開,用玩具或其他東西吸引他的注意力;爸媽空閒時要多和寶寶說話、唱兒歌、看圖書等,讓寶寶的小嘴動起來,從而忘記吮手指。
溫馨提示:當寶寶缺少某些微量元素或是有某些疾病時,也會喜歡吃手,例如缺鋅的寶寶喜歡咬手指甲。若出現這類情況,媽媽們就應當帶寶寶去醫院看看,請醫生來評估寶寶的營養是否全面了。

2011年11月13日 星期日

爸媽不抓狂完全手冊

文/李想
專家/蕭勵健幼兒教育專家 轉載親子寶子網

家有發飆寶貝,動不動就大發雷霆,搞得做父母的也快抓狂。其實,孩子愛發脾氣並非沒有理由,多半是因為遇到挫折或無法表達心中想法的一種外在表現,父母如能對症下藥,就能輕鬆降低緊張的親子關係。
學齡前幼兒亂發脾氣是常見現象,因為他們還不知道如何控制自己的情緒。多數父母遇到這種情況,經常是手足無措,一旦處理不當,孩子就會愈鬧愈嚴重,事情一發不可收拾,最後父母自己也跟著抓狂,長久下來,親子關係就會變得愈來愈惡劣。要解決上述難題,首先得要了解孩子為什麼發脾氣。

‧了解孩子為何發飆

三歲前的孩子由於語言表達能力不夠,所以當他們遇到挫折或不知如何表達自己想法或欲望時,發脾氣就成了最佳的表達工具。常見的孩子發飆方式有:尖叫、哭鬧、丟摔東西或是賴坐在地上、停在原地不動要你拖才走…等。
平常這些情況若發生在家裡,父母比較方便處理,但是如果一旦發生在公共場所,如餐廳、百貨公司、捷運或公車上,那可就不得了,除了要尷尬面對旁人的側目之外,如何快速平復孩子的情緒,才是考驗所有父母的最大難題。
其實,孩子有時候並不是真的在發脾氣,他們憤怒或哭鬧的表現,有時只是因為父母不懂他們的需求而做出錯誤的決定,導致他們覺得不被尊重。父母應該利用各種方式去了解孩子發飆生氣的原因,以避免下次再出現同樣的情形,進而也能減少孩子發飆的機會。
糾正孩子的惡形惡狀如果你的孩子在公共場所出現以下這些狀況,做父母可要幫助孩子糾正過來。惡習1 高聲說話、尖叫惡習2 說髒話惡習3 沒大沒小,不尊重長輩惡習4 取笑捉弄惡習5 隨意打鬧、舉止粗魯惡習6 東奔西跑、探人隱私惡習7 行為暴力惡習8 忸怩自閉

父母不抓狂八大法寶
當孩子在公共場所鬧情緒的時候,爸媽肯定是既緊張又尷尬,在眾目睽睽下,想盡辦法要讓他安靜下來,無奈他就是不買帳,您愈急他愈故意。到底要如何安撫怒氣衝衝、又哭又叫的孩子呢?以下提供八大法寶,讓您處變不驚、臨危不亂。
保持耐心
深呼吸,不要自己也跟著生氣。你必須避免自己情緒失控,否則事情會更糟。其實孩子的記憶很短暫,只要在事發時運用適當方法,他的情緒很快就會過去。譬如你可以對正在生氣的孩子說:「媽媽知道你很生氣,但是生氣是不能解決問題,告訴媽媽,你為什麼要生氣?」雖然孩子年紀還小,他可能聽不太懂你的意思,也不一定可以完全說出他生氣的理由,但是面對如此情緒平和又有耐心的爸爸或媽媽,他也許會有樣學樣,慢慢和緩自己的怒氣。
●轉移孩子的注意力
當你感覺到孩子開始浮躁不安時,先下手為強吧!用他有興趣的事吸引他,讓他暫時忘了原本的不高興。例如,在餐廳中,他可能一直吵著要下餐桌去玩,這時你可以跟他玩個小遊戲,你可以告訴他:「我們用牙籤來排圖案好不好?看誰第一名!」轉移他注意力的方法有很多種,但千萬不要用賄賂的方式,如果給他食物或玩具,嘗過甜頭的他可是會變本加厲的。
幫助孩子利用其他方式洩憤
當他準備發怒時,試著引導他唱他喜歡的歌,或是要他講他喜歡的故事,或者拿出他最心愛的玩具,你可以告訴他:「小維尼看到你在生氣囉,你這樣生氣不理人,小維尼會不陪你玩喔!」或者你可以告訴他:「小維尼是你最好的朋友,你可以告訴他你為什麼生氣,讓他分擔好朋友的心情如何?」另外,塗鴉也是個發洩情緒的好方法,國外近來使用「藝術」來改變孩子的情緒,如聽音樂、畫畫、演奏樂器等。
●讓他自己平靜
長輩的干預愈多,他的脾氣可能愈強烈。孩子鬧情緒,有時是帶點試探的性質,爸媽表現得愈在乎,他可能愈是過份,所以,如果不會影響到其他人,就試試讓他哭夠了自己安靜下來吧!
●鼓勵他敘述
例如,當孩子吵著要買東西時,鼓勵他說出:「媽媽不讓我買小火車,我很不高興!」讓孩子學著瞭解自己的情緒與情緒發生的原因,進而嘗試用其他方式解決問題。
●講道理
告訴他這些行為會對別人造成什麼困擾,教他學習尊重別人,並學著控制自己的情緒。
●適度的處罰
可以用適度的處罰,例如取消例行的散步或點心時間等等,但必須要讓孩子明白處罰的原因。處罰過後,他的心裏一定不是滋味,別忘了給他一個溫暖的擁抱,讓他知道處罰歸處罰,爸媽還是愛他的。
●使用隔離法
孩子變得不可理喻時,可以把他帶到一個安靜的地方,告訴他:「如果你覺得已經不生氣了,就可以出來和我們一起玩。」很多爸媽都用過這個方法,但必須注意隔離處的安全性,而且不能是會讓孩子產生恐懼感的地方,例如黑暗的小房間或不熟悉處;當然也不能是太有趣的地方,否則孩子連玩都來不及,不可能學到教訓。最重要的一點是,您可得隨時注意他,別因為忙別的事而把他忘了。
事情結束之後,記得要把它置諸腦後,別讓它影響自己的心情。孩子的脾氣就像不定時炸彈,隨時可能爆發,別太在意,試著微笑面對吧!
有些教育專家建議父母,當孩子發小脾氣時,不需要刻意去安撫他,因為人都是有情緒的,太過克制或壓抑反而有害身心發展,除非有安全上的考量,否則你可以讓孩子短暫地紓解情緒。

孩子有禮貌脾氣不亂發
你的孩子有沒有良好的行為規範,與他是否經常發脾氣有很大的關係。如果孩子對許多事都有一定的認知及規範,則會增加他們對周遭事物的理解,明白有很多事情不能做或不可以時,就能減少他們發脾氣的次數。
●以身作則
要教孩子成為有禮貌的人,身教重於言教。有一家麵包店的老闆娘對客人總是笑咪咪,噓寒問暖,態度和善有禮,所以她那四歲大的小女孩,在媽媽的耳濡目染,待人接物也就自然地和善有禮,客人進門時她會說:「你好!很高興你來買麵包喔。」這不是一貫的生意技倆,而是因為孩子平日看多了母親的示範而自然培養的態度。如果你時常讓孩子看見你等車時排隊、在下車時對司機說謝謝、在公共場所輕聲細語、會在拿其他人東西時先詢問告知…,你可以發現孩子也會跟你這樣做。
●制定明確的規則
孩子對反覆無常的規則,最沒有辦法應付,而那些不確定、不清楚的規定和教條,對他來說最沒有說服力。最好的方法是明確地告訴他該怎麼做,如「你看那裏有條界線,不要超過喔。」與其對他說「你要對客人有禮貌」、「在公共場所要守規矩」這樣的含糊籠統的規矩,倒不如明明白白具體地告訴他。當然,孩子表現的行為有正面負面,在教導的過程中,獎懲賞罰也就難免。爸媽還必須堅持這些原則,千萬不能因為自己一時情緒不佳或心軟,造成孩子混淆,也就不易建立明確的價值判斷標準。
培養孩子的自我滿足感
孩子開始意識到自己的行為會有某些反應時,爸媽可以更明確地告訴他:「你看,你對爺爺說晚安,爺爺很高興喔」。引導孩子體會自己正面負面的行為態度所可能造成的影響,尤其是當孩子正在建立自我意識與信心的階段時,如果讓他知道自己真的做了一件令大家高興舒服的好事,孩子會感到十分的有成就感。注意,這並不是助長孩子傲慢,也不可拿這些「規矩」作為一種威脅強迫的手段,應是帶領孩子體會人被尊重、和氣、溫暖對待時的好心情。相信孩子會將這樣美好的經驗延伸貫通,學習發揮自己的善良溫和的一面。
●認真回應孩子的疑問
為什麼要有禮貌?怎樣才有禮貌?小小孩常會用「問句」表達自己的疑惑,此時爸媽的回應態度必須認真親切,才能讓他進一步對事情有所瞭解。如果只是敷衍、答非所問,不但不能打消他的好奇心,恐怕只有讓他更加懷疑行為的合理與必要性。用孩子懂得、可理解的說法,即使必須重複,也要耐心懇切地說給他聽。

寶貝厭奶期到了嗎?

最近寶貝常因不喝ㄋㄟ ㄋㄟ鬧脾氣,差點自己的耐性也要沒了,整晚在想到底是那個環節出問題,最近餵 ㄋㄟㄋㄟ餵的很辛苦,寶貝是磨娘精嗎?還是自己太嚴肅看待了?因為心想著這個問題,零晨四點醒了就睡不著,也許該學著多多了解寶貝的生理與心理需求。寶貝,媽咪其實是關心你的!

因為不是專家,所以需要多多吸收相關知識,希望順利渡過這尷尬期。

【寶寶該吃多少】

作者:台北榮總一般兒科-宋文舉主任

學者指出,嬰、幼兒先天就會依自身的飽飢感及食物熱量,自行調整攝取量,父母若採「填鴨式」的飲食方式,不但破壞孩子總熱量的平衡,養成錯誤的飲食習慣,常因此種下孩子日後肥胖的因子。
台灣師範大學家政教育學系教授林薇在「兒童正向健康研討會」中報告指出,人類的行為是漸進的,二至五歲是飲食習慣養成的關鍵期,將影響未來生活。有研究發現,胖小孩的父母通常對於飲食控制較為嚴格,常強制小孩進食的時間、份量,較瘦的小朋友則通常依自己內在的生理需求決定是否進食。多吃不等於健康,如何均衡攝食,才是大學問。
國外研究發現,五歲以下的嬰、幼兒會依食物的濃度、熱量,自行調整攝食量,以維持一定的總熱量,例如餐前先給小朋友吃一塊高熱量的蛋糕,則小朋友便會自行減少食物種類、份量,但嬰、幼兒並不具有均衡飲食的觀念及能力,往往選擇喜歡的高糖、高鹽食物,使攝食熱量足夠,但品質不佳。
有些小孩有偏食習慣或排斥新食物,父母要有耐心,讓他多接觸、嘗試,便能改變其對食物的偏好。建議父母以身作則,多提供孩子健康的食物,並讓孩子參與買菜、烹煮過程,讓孩子產生參與感,進而喜歡各種食物。

【寶寶飲食的基本量算法】
作者:台北榮總一般兒科-宋文舉主任

以正常方法沖泡的奶量而論:六個月以內的寶寶每天每公斤體重為壹百西西左右。譬如五公斤的寶寶,每天基本量為五百西西;一天如以餵食六次來計算,則每次約八十至九十西西即可了,如餵食五次則每次就是一百西西。除了此基本量外,寶寶如要再多吃也可以,但是千萬不要以外力勉強地灌食,強迫灌食會將寶寶自發性的需求減少,養成被動心態。另外,如有餵副食品,則奶量可相對的減少,總之寶寶的身高體重只要正正常常的逐漸在成長,則吃多吃少顯然就不是那麼重要了。

2011年10月30日 星期日

寶寶脾氣壞有原因!

<文章來源:《 MamiHome媽咪窩》雙月刊2011年3月號>
有些寶寶一餓就大聲哭鬧,給吃後還頻頻啜泣;有的寶寶餓肚子、尿布濕,也表現不明顯。怎麼同樣是幾個月大的孩子,個性卻差這麼多?到底問題出在哪呢?
【採訪/陳姵樺;諮詢/輔仁大學兒童與家庭學系副教授、輔幼中心主任涂妙如、光田綜合醫院小兒科主治醫師江國樑;攝影/彭鏡蓉】
有些寶寶一餓就大聲哭鬧,給吃後還頻頻啜泣;有的寶寶則肚子餓、尿布濕,也表現不明顯。怎麼同樣是3、4個月大的孩子,個性卻差這麼多?到底問題出在哪呢?
脾氣好不好 三因素造成
家長們在帶孩子時常會有這樣的經驗,有的孩子睡眠與吃飯時間規律性高又不常吵鬧,且哭鬧的強度與頻率比較低,這種小孩多半家長會評價為很好帶養;但有的孩子可能一肚子餓或尿布濕,就會馬上大哭大鬧來表達自己的不舒服,這時若碰到較急性子的家長,就會認為孩子動不動就哭、動不動就鬧,脾氣很壞、很難帶養。
事實上,寶寶的脾氣好不好是天生氣質、父母教養方式以及後天環境三者交互影響形塑而成,家長首先要了解孩子天生的行為特質,才能給予適配性的教養方式。
如何了解孩子的先天氣質?
寶寶從一出生就帶著自己天生的氣質與個性來到這個世界,所以即便是剛出生的孩子,就會顯現出自己特有的個性。輔仁大學兒童與家庭學系副教授涂妙如指出,一般評估寶寶是屬於磨娘精型或是好帶型,會用下列9大氣質評估項目來觀察:
1.「規律性」:有的寶寶吃飯睡覺都很定時;但有的則睡得少、活動量大。
2.「反應強度」:有的寶寶肚子餓就馬上大哭;有的則是小小聲的哭。
3.「反應閾」:這個項目主要是觀察寶寶受外界刺激時多大的強度會被影響,有的寶寶是稍有聲響就會驚醒,即屬於「反應閾」低的孩子;反之,有的寶寶怎麼吵都可以繼續安穩的睡覺,即為「反應閾」高的孩子。
4.「趨避性」:這個項目主要是看孩子對於初次接觸的人事物,所產生的行為反應。趨避性接受的孩子對於新的事物充滿好奇、想去探索;反之,趨避性退縮的孩子,對於新的副食品可能拒絕進食,或者遇到陌生人會拒絕接觸或煩躁不安。
5.「適應度」:「趨避性」主要是觀察孩子對人、事、物第一次接觸的反應,而「適應度」則是觀察孩子第一次接觸之後的行為反應。適應度高的孩子,進入一個新環境,可能只要幾分鐘就能適應;適應度低的孩子,可能過了很久還是對新環境顯現出害怕的模樣。
6.「活動量」:有的孩子睡得少、愛活動,對安靜的家長來說就會覺得難帶。
7.「堅持度」:堅持度高的孩子可以玩一種玩具10分鐘以上;家長說不可以做的事,教導多次仍無效。反之,堅持度低的孩子,玩玩具不到1分鐘就另換別的玩。
8.「情緒本質」:有的寶寶經常表現出正向情緒,如快樂、友善,就算略有受傷,也表現得安靜;而負向情緒多的孩子,正要入睡或睡醒時常會哭鬧,身體不舒服時更是煩躁不安。
9.「注意力分散度」:這個項目指標高表示寶寶容易分心;指標低則是個注意力集中的寶寶。

每個寶寶在這9個項目中有的強、有的弱,綜合這些強弱就是寶寶顯現出的天生個性,如果多數項目是屬於強度較強的,比如說睡眠不規律、肚子一餓就大哭、稍有點外界刺激就鬧,大多會被成人貼上壞脾氣的標籤。
不過,曾有一個研究指出,媽媽比較不喜歡活動量大的寶寶,而爸爸比較不喜歡堅持度高的孩子,涂妙如副教授指出,這表示被定義為壞脾氣的寶寶,其實與成人自身的個性和喜好有關,所以建議家長應好好觀察寶寶的天生氣質,不要太快下結論,因為若過度強化寶寶的某項氣質,比如寶寶是急性子,家長在和他互動時就會表現得更急更不耐煩,如此更加強孩子的這項特質;反之,就可能削弱某些負向的氣質,後天環境依然可以改變孩子的天生氣質。
嬰兒時期愛哭鬧,以後壞脾氣?
光田綜合醫院小兒科主治醫師江國樑表示,1歲以前的嬰兒整體狀態還處於以吃喝拉撒睡等生理上的需求為主,加上因語言尚未發展成形,所以哭是寶寶此時期的語言;另外,這個時期的寶寶以生氣、高興、悲傷、驚訝、害怕等基本情緒為主,反映出的負面情緒多數與生理需求有關,所以面對嬰兒時期的哭鬧,家長應該容忍度高一些,並且要立即適當回應寶寶的哭鬧,觀察寶寶是肚子餓、尿布濕或是想引起家長注意,因為情緒是可以被教育的,受到愛與關懷的寶寶,會慢慢朝向正向情緒發展;若時常被忽略,則會讓孩子日後情緒更加負面或退縮。
涂妙如副教授也表示,嬰兒時期孩子哭鬧的強度、頻度與天生氣質有關,加上尚無語言溝通能力,因此這個階段的孩子感覺動不動就哭鬧,但這並不是壞脾氣的表現,大人應學習解讀孩子哭鬧的原因,並以舒緩的語言與動作來回應,即一方面解決孩子的不舒服,另一方面也可讓孩子學習減少情緒上的大波動。
等到寶寶約1歲半至2歲左右,就會出現像是害羞、忌妒等較複雜的情緒,也會開始判讀、學習與模仿大人的情緒,並有可能意圖的用生氣、哭鬧等方式,來得到想要的東西。
不過專家也表示,壞脾氣其實很難有明確的定義,而且除了孩子天生的氣質外,其情緒也受到與家長互動時產生的各種好壞交替的影響,所以孩子是不是脾氣很糟,並不能依照某幾個狀況就下評論。
孩子經常顯現負向情緒的原因
1歲之前的寶寶最易因生理需求不滿足而生氣,江國樑醫師表示,若此時寶寶的哭聲沒有引起大人的關注,在缺乏愛與關心,且其基本生理需求常被忽略的情況下,寶寶的情緒會逐漸往負面發展。
而待寶寶1歲之後若依然還是動不動就生氣,這除了與先天氣質有關外,孩子與家長平日的互動狀況也是重要的影響因素。前面有談過情緒是可以被教導的,所以爸媽若是沒有適時糾正孩子負向的情緒,或是以同樣負面的情緒來對待孩子,就會讓孩子的脾氣愈來愈糟。
舉個例子來說,孩子在賣場吵著要買玩具,家長因為怕吵就立即買下玩具,久而久之孩子就學習到只要吵鬧就可以得到他想要的東西,這反而增加了孩子生氣的強度與頻率。
壞脾氣寶寶~爸媽的應對方式
.1歲以前
面對1歲以前負面情緒較多的孩子,爸媽應怎麼應對呢?
A.正向情緒的示範。涂妙如副教授表示,面對這類型孩子,爸媽平時應經常對寶寶笑,或進行一些愉悅的活動,例如唱唱跳跳等等。
B.寶寶出現正向情緒時需鼓勵。如此可以更加強化他的正向情緒。
C.冷處理孩子的負面情緒。若寶寶出現負面情緒時,家長千萬不要用責罵的方式對待,應該讓寶寶安靜一下,以冷處理的方式削弱寶寶的負向情緒。

馴服孩子壞脾氣

<文章來源 :2008年十一月號育兒生活雜誌>

面對幼兒吵鬧行為,您常常感到心力交瘁,卻又拿孩子一點辦法也沒有?專家指出,父母應該以同理心去理解孩子發脾氣的行為,找出背後原因,不隨孩子的情緒起舞,不輕易動怒,針對衝突情境,見招拆招。管教生氣、失控中的孩子是項艱難的挑戰,也是一場長久的耐力賽,父母堅持原則到最後才不會前功盡棄。
分辨壞情緒背後的原因
  可言心理諮商所諮商心理師梁仲怡指出,嬰幼兒表達能力不足,當生氣、難過的時候,無法用言語完整表達,常常就會以哭鬧的方式呈現,再大一點的幼兒,生氣時可能就會出現大吵大鬧、耍賴、尖叫甚或攻擊等負面行為,令家長頭痛不已,其實,在為寶寶扣上“發脾氣”的帽子之前,家長應先去了解孩子為何會有這樣的行為?分辨其壞情緒背後的原因究竟是什麼,以同理心去了解、安撫孩子的情緒,最後才是採用管教方法。
  梁仲怡表示,孩子會出現“壞脾氣”的行為,其實多半是因為生理或心理上的需求沒有被滿足,前者像是尿濕了、肚子餓了、想睡覺、不舒服等,後者像是不安、不習慣、受到驚嚇等。相較於大人,孩子的情緒比較單純,但也因為幼兒的心智尚不成熟,有時會出現讓父母覺得不可理喻的行為。
壞脾氣寶寶有哪些特性?
  每個孩子的人格特質都是獨一無二的,哪些指標會是一般認為脾氣比較“拗”的孩子呢?梁仲怡指出以下幾種可能:

* 固執、堅持度高的孩子,父母可能因而覺得孩子較為堅持己見,不好溝通。
* 容易受到驚嚇、比較敏感的孩子,可能因此較常出現不安、不適應的情況。
* 情緒表達比較負向、難取悅的孩子,通常跟環境、父母與孩子的互動有關。
* 反應強度比較強的孩子,即喜怒哀樂的情緒可很明顯看出。
0~1歲以滿足孩子的基本需求為主
  嬰兒的需求不外乎吃喝拉撒這四種本能需求,因此當這些基本的生理需求沒有被滿足時,或是受到外在環境的干擾、驚嚇,孩子就會哭鬧。這個年紀的孩子對於行為或處罰沒有概念,父母實在不需要用責罵或責打來管教孩子,這階段最需要的就是:基本生理需求都有被滿足、穩定一致的環境、給予關愛的父母,就能讓寶寶感到舒適、安全。
1歲後展現自主性,需要關愛和紀律
  當孩子開始搖搖擺擺學步,漸漸也會有吃醋、忌妒等複雜情緒出現,自主意識也萌芽,但詞彙能力遠遠跟不上行為的發展,有時幼兒不知道如何表達自己的情緒,可能在心急之下以負面情緒和行為呈現,父母一定要抱持同理心,去了解孩子行為背後的原因是什麼,並接受孩子的壞情緒;同時,也應以一致的管教原則要求孩子學習紀律。在孩子發脾氣或無理取鬧時,家長自己千萬不要跟著情緒失控,而用粗暴的言語或行為管教孩子。
管教子女不抓狂 
  梁仲怡指出,一般來說,孩子的壞情緒會以下列行為表現出來:哭鬧、尖叫、打人、推人、大吵大鬧、賴在地上等,其實這些行為都可以透過父母的管教來加以導正,在孩子出現負向情緒與行為時,家長不要急著動怒,或是以高分貝罵孩子:「不準哭!!」,不隨著孩子情緒起舞,了解為什麼孩子會發脾氣,並在過程中學習控制自己的怒氣,因為失控下用打罵方式來管教,其實效果都不會好,也等於承認自己拿孩子沒辦法,才會用打罵的方式。另外,有些父母因為心軟或是怕尷尬,一次一次的縱容,可能使得孩子發脾氣的頻率與程度更加嚴重。
父母應該先去找出孩子為什麼要發脾氣的原因:如前所述,嬰兒的需求較為單純,因此當孩子不停哭鬧時,去查看孩子的生理狀態是否沒有滿足,或者只是需要媽咪的關心;年紀較長的幼兒,需求就比較複雜,父母可以詢問孩子為什麼要發脾氣,找出背後的原因;在面對孩子哭鬧不休的狀況時,家長自己先不要動怒,大聲責罵孩子,只會讓孩子哭得更慘而已,控制住自己的脾氣,才有辦法處理孩子的情緒問題。
結語:
  孩子會發脾氣是很正常的行為,就像大人有時也會生氣一樣,孩子需要被瞭解、關愛,父母應該要讓孩子知道,想發脾氣沒有關係,但是發脾氣時可以做些什麼來改善,而哪些行為又是被禁止的,教導孩子找到正確發洩情緒的管道,像是拍拍球、打枕頭等,或是將“生氣”物化成一張紙,讓孩子使力的揉阿揉,然後讓孩子吹口氣、丟進垃圾桶,象徵“生氣不見了”。

2011年10月20日 星期四

我的寶貝老闆!

昨天睡到零晨四點,我的寶貝老闆居然醒來自己玩耍,還笑的不亦樂乎!真是跌破我的眼鏡呀...!最近發現他愈來愈能自行獨處,雖然偶爾只是短短的幾分鐘,我都覺得是很大的改變,真是欣慰呀...!寶貝老闆已經兩個多月大,能有如此轉變,不再是一清醒就哭鬧或需要哄抱,讓我頓時可以鬆一口氣,不用無時無刻都像是在作戰一樣,只要多出一點空閒時間,我就可以安排其他事,希望我的寶貝老闆能愈來愈好服侍。

話說回來,全職媽咪這工作可是充實的很呢!一天的開始到結束都要隨時待命,還得動點腦筋偷時間做想做的事,所以時間管理不是在企業裡才講究,在家裡更是要執行透徹。每天要做的事,一樣需要規劃重要、不重要,急迫或不急迫。還有例行事務,在規律之中用有效率的方式完成。當然,寶貝老闆還是很有個性,隨時不知他有什麼突發任務,因此掌握他的心理和生理需求,一一滿足他是每天的重要且急迫的工作,也是我現在的本業。

我的一天從寶寶的第一頓餐開始....
清晨的哇哇大哭通常是叫我起床的不定時鬧鐘.

寶貝第一餐前換尿布,接著親餵母奶,然後安撫一下,通常他會繼續再睡.

我也準備起身梳洗並擠空寶貝沒喝掉的母奶.
如果寶貝沒呼喚,我就能好好準備一頓早餐和享受它.
接著趕緊家事處理、清掃、洗衣...等.

從每天第一餐開始後,白天每隔3~4小時餵奶一次(瓶餵). 只不過寶貝有時喝ㄋㄟ 不認真,喝很久ㄚ,有時還得擺個好姿勢,他才肯喝,有些小折磨ㄚ!而白天我也需每隔4小時擠奶一次,半夜睡著擠奶就省了.

白天餵奶後寶貝清醒時刻,陪他玩耍、說話、講故事、聽音樂唱歌...等.

中午時刻準備午餐,為了讓ㄋㄟ ㄋㄟ 能有好的質量供應,所以通常自己會下廚做菜.

下午時刻,很重要的就是幫寶貝洗澎澎,順便伸展他的身體.
寶貝還小,通常都是睡睡醒醒,就視狀況陪伴他.但原則上就是睡覺- 餵奶- 簡易玩耍

晚餐時間,我通常還是自己下廚,多食湯湯水水及均衡營養的食物,為寶貝每日的ㄋㄟ ㄋㄟ 儲備.

每天晚上最後一餐通常會在22:00-23:00 之間,我會親餵寶貝,順便陪他一起入睡.
其實我也在嘗試建立一個時間表,讓寶貝習慣每天有規律的生活.

一天的生活下來,如果有多餘時間,就是我的free time,也是happy time,我就可以做自己想做的事。全職媽咪也是一份工作,和一般上班族的差異是無給薪,我的老闆是寶貝,他的需求與性格不斷在改變中,能做好他的事也是需要有能耐和認真的心思。當然,我希望有個好老闆,日子就能happy,也許接著我該學習如何向上管理,全職媽咪加油~~

窮人與富人的距離0.05mm

窮人和富人的關鍵差異不在口袋金錢的多寡,而在腦袋。這本書解開窮人之所以貧窮,而富人之所以富裕的奧秘。

1、學習(和學歷無關)
窮人學習為了飯碗:
因此被動、消極、盲目、不甘願,不懂思考,人云亦云。怪罪社會環境造成其貧窮。
富人學習為了力量:
因此主動、積極、熱切。樂於探究事務的本質與原因。養成不斷思考的習慣。
 
2、責任
窮人視責任為累贅:
認為責任是累贅,活受罪。因此能逃避就逃避,寧可安於現狀,也不願意改變。做事情沒有原則,短視近利。因此窮人能靠就靠,絕對不自己努力或出頭。窮人喜歡別人給的依靠。
富人視責任為動力:
小到個人家庭、大到國家社會,富人認為他有責任承擔起大家的生活和幸福。因此無論遭遇何種艱難險阻,富人都不會放棄,也不會替自己的軟弱失敗找藉口,更把責任視為自己進步的動力。而富人努力打拼,希望闖出一翻前途。富人喜歡自己開創門路。
 
3、希望
富人看不到希望就準備:
富人一無所有的時候,並不絕望。他不信命運,不隨世俗漂泊,堅定自信,努力學習,觀察思考感悟實踐累積實力,替未來做準備。
窮人看不到希望就放棄:
窮人一無所有的時候,怨天尤人,認為是天注定,再努力也無用。因此放棄、停止,不再前進。因為到處都在跟他說不。

4、工作
富人把一個工作做透才跳槽:
富人工作,時努力盡心研究,產業的運作模式,前景,市場方向,遊戲規則。當摸透產業而發現沒有前景時,富人選擇離開,找尋新的產業。富人離職多半是因為已經有所收穫,再無所可學。因此富人學會不斷把自己做大。富人工作在乎能否學到東西,幫助自己的未來發展。富人進公司是要幫助公司壯大成長,把公司當作發展才華的舞台,學習掌握產業運作, 富人不斷找尋機會換更好更大的位置。
窮人把一個工作做砸才跳槽:
窮人只想找能夠安身立命,保住退休金與工作。從不想到要發展,再不然就是怨薪資不好,公司不好,回報不好,不能適應,因此離開,窮人離職,多半是不滿收入。窮人只會把自己做死。窮人工作在乎薪水多寡,工作環境好壞,窮人死抱一家公司不放,把一生托付給公司。窮人只圖保住工作和位置。
 
5、機會
富人創造機會:
富人不信命不信機會,但懂得觀察時局,掌握機緣,馬上行動。投注全部心力,務要達成目標。因此,常常得以創造機會。富人不會抱怨,懂得靠自己完成所有事情。失敗的富人會繼續站起來往前走。富人把機會當璞玉,要再三琢磨。
窮人等待機會:
窮人因循守舊,認為一切都該環境準備好。事情不如意就抱怨。失敗的窮人會怨天尤人,再也不願意行動。窮人把機會當石頭,想一腳踢開卻又不知如何搬動。
 
6、困難
窮人忍受天災:
窮人對於與生俱來的環境和社會,都是逆來順受,從不想要改變或者掙脫。窮人不甘貧窮,但只能忍受貧窮。不求改變。窮人因循守舊,不敢突破。因此窮人安於貧窮,聽從命運師長父母傳統家庭的安排。聽天由命,雖然怨言不斷。
富人難耐人禍:
富人從不覺得任何事情是理所當然。他們不斷找尋機會,開創新局。富人不甘貧窮,但會拼命找尋脫貧致富的方法,力求改變。富人大破常規,富人渴望富有,而且不斷努力達成。
 
7、經營
窮人被別人經營:
窮人可能出身富裕家庭,甚至在錢堆生活。但卻大把花錢,而不知錢從何來,也不懂珍惜,更不懂如何賺錢。只是錢的奴隸。有錢讓他們越來越貧窮。哪怕他們很有錢。因為不懂得經營安排自己,所以變窮。因為窮人習慣走別人替他安排好的路,也習慣被安排、被領導、被規劃。因此成為不懂思考或安排自己的奴隸。因而成為富人經營管理的對象,富人賺取錢財的工具。窮人只想有份工作,有份薪水,穩定生活,渴望固定而害怕變動。窮人經商,是經營自己的帳本,分毫必較。
富人去經營別人:
因為富人不斷努力,希望擁有事業,渴望不斷開創。富人敢於冒險創新,敢於創造機會。利用機會,掌握任何一個可以發展壯大的機會。有目標可以努力,因此相當積極努力的經營事業。富人經營,是經營自己的人品與信用。
 
8、賺錢
窮人在乎賺錢的多少:
窮人貪婪,卻只求一夜致富。窮人要的是小而康。窮人都自以為聰明有本事,愛裝老大,寧可不賺錢也要顧面子。
富人在乎賺錢的方法:
富人也貪婪,但卻講求按部就班,找出賺錢模式。富人要的是大而豪,富人以生意和事業為重,用人不疑,疑人不用。
 
9、金錢
窮人糟蹋錢:
窮人大方,因為窮人不把錢當回事。他們認為錢就是要花。因此在沒必要的投資相當慷慨,只怕被別人說窮。窮人有錢,社會受虐。因為窮人揮霍享樂,導致社會逸樂風氣日盛,人民浮躁,只貪圖金錢享樂,而不擇手段。精神上麻木不仁。窮人認為錢在富人手裡,但只會羨慕而不知如何賺取。
富人使用錢:
富人相當小氣,因為富人把錢當資本,只在必要的地方投資,絕不亂花錢。富人有錢,社會受益。富人以金錢回饋社會,貢獻社會,造福社會。捐款建醫院,提振善良風氣。富人認為錢在窮人手裡,因此拼命生產好東西,要換取窮人口中的金錢。
 
10、改變
窮人想改變生活:
窮人只在乎自己過的好不好,只希望自己能夠生活過的富裕,卻不知道要怎麼讓自己生活富裕。窮人不敢放棄,因循守舊,即便知道是錯的沒有幫助的,還是不敢改變。窮人珍惜現在,即便現在並不好。所以窮人只會賭博(渴望一夜致富)。窮人怕鬥,因為害怕改變現狀。
富人想改變命運:
富人胸懷大志,希望改變個人,甚至社會的命運,讓大家獲得更好的享受。富人隨時在改變,只要能夠更好。富人珍惜未來,因此看準機會,致力改變。因此富人懂得掌握賭博與遊戲背後的規則。富人敢鬥,因為有拼搏,才可能開創新局。
 
11、失敗放縱
窮人會錯一世放縱一世:
因此窮人失敗後,選擇放棄。因為窮人跌倒,就昏頭轉向。窮人只會嘲笑別人,而看不見自己的問題。窮人失敗後找藉口,推委過錯。窮人在失敗中看到死亡。窮人怕失敗。
富人會錯一時放縱一時:
因此富人失敗後選擇重來。因為富人跌倒,卻摔出膽量。富人得自嘲,也懂得借失敗證明自己。富人失敗後找理由,拼命改進。富人在失敗中看到希望。富人敢失敗。
 
12、生活狀態
窮人喜歡富人的樣子:
因此窮人怕人說窮,賺錢只為了買名牌,滿足虛榮與享受。窮人只想要豪宅名車,卻不知道怎麼去賺。窮人認為錢就是成功的終點。窮人在乎名牌存款,窮人賺錢為了消費、享受。窮人習慣揮霍財富,窮人在乎別人的眼光,人云亦云。
富人堅持窮人的生活:
富人知道貧窮勤儉精神,可以幫助自己更加專注,而且不會流於奢華享受。富人不一定要豪宅名車,而錢只是證明其富人性格與成功的工具。富人在乎聲望信譽。富人賺錢,為了證明,富人習慣尋找財富。富人在乎自己的決斷正確,並努力證明。

<<書名:窮人與富人的距離0.05mm/ 作者 張禮文/出版社 海鴿 >>

教孩子從零用錢開始,學習正確金錢觀!

<文章出處 今週刊 2011/10 >

先讓孩子正確認識錢,隔壁的超商是最棒的起點
對平凡爸媽來說,生孩子是為了教養孩子,在孩子成長的過程中,享受親子互動的樂趣和幸福,找回人生第二個童年,同時,也在每一次衝突的緊張下,學習成長,完整的進入人生深度學習的整塊拼圖裡。
因此再忙再累,我們都不放棄讓孩子跟在身邊,因為我們喜歡和享受隨時隨機隨身教育的樂趣與效果,並且認命而甘願的負起父母的責任,想辦法在不放棄工作和自我成長下,盡可能的做好一個兼職父母能做到的教養極限。
這樣的「認命」,讓媽媽很容易操作姐妹的生活理財教育,尤其是社區樓下的超商或小雜貨店,或者姐妹有機會陪爸媽到任何地方買東西的「日常生活片段」,都是一個親子理財教育的大好機會。 其實從姐妹兩人懂事開始,平凡媽就常在超商和平凡姐妹大玩「機會成本」的換算遊戲,以及「誰來付錢」的行動劇。只是,程度從簡單版本開始慢慢加深,演變到目前的複雜進階版。 最早開始玩的簡單遊戲,就是不管是姐妹或爸媽買什麼,平凡媽都會換算成「養樂多」,這是姐妹倆在超商最原始,而且是重複不斷出現的慾望需求,兩個人大概都在一歲多,還頻繁坐在娃娃車裡時,就愛上了超商的養樂多。
所以在超商裡,不管是媽媽買了什麼,尤其是姐妹們要買什麼,媽媽都一定會「不經意」的把手上的東西,換算成幾瓶養樂多,讓姐妹們去感受,這個東西花了「多少錢」去買,這個「多少」到底有多大?
比方像姐姐吵著要買一條金莎巧克力,平凡媽就會告訴姐姐:「一條金莎巧克力要35元,差不多等於五瓶養樂多,每天喝一瓶,可以喝一個星期耶!」如果姐妹吵著買一盒金莎巧克力,一盒250元,可以換成三十五瓶養樂多,哇,可以喝到一個月,但是一個月對兩歲以下的小小孩來說,概念太模糊了,平凡媽就會這麼說:「三十五瓶有多少,放到妳們房間那張小桌子上排排站,可以排滿一整張桌子耶……」這時你就會看到姐妹回應:「哇,好多哦!」甚至誇張的回應:「那肚子不是撐破了……」的創意回答。
後來姐妹慢慢長大,走路跑步行動自如,娃娃車很快就從平凡家撤退,兩姐妹在超商的視野,也開始出現全新的樂趣和慾望。可以替換的東西變多了,除了養樂多,平凡媽又多了一樣樂趣和武器,就是「密切觀察」,現在姐妹倆最注意超商的什麼東西,她們的慾望停留在那裡,那個神祕主角,就是平凡媽玩「機會成本換算」遊戲的最新男女主角。 如果父母曾經仔細研究過超商的貨架,就會發現中間以上的層架,是滿足大人需要的倉庫,但中間以下的層架,卻是滿足孩子慾望的天堂。
隨著姐妹身高和視野的擴張,進入超商的各式慾望也不斷擴張。從一開始單純,而且始終如一的養樂多,進化到乖乖,再進化到各式各樣不同的糖果餅乾和玩具,有時候連年節促銷的禮盒都不放過,不管是大人吃的罐頭還是小孩零嘴,不管是大人用的文具還是小孩玩具,只要盒子上出現HELLO KITTY或小叮噹……這顯眼的促銷禮盒,就成了姐妹在超商的終極獵物。
如何控制兩姐妹的獵心和無窮無盡的慾望?讓平凡媽可以驕傲的說:「我的孩子從來沒有在地上打滾過」的關鍵,就是讓她們清楚知道:「媽媽身上錢不夠!」
是「錢不夠」哦,不是「沒有錢」。這其中的差別是很大很大的,因為錢不夠是事實,但沒有錢是爸媽在說謊。
■釐清「想要」和「需要」,讓孩子花零用錢
但是,如果父母只利用口說幫孩子加強機會成本的觀念,或者在生活中將零用錢抽離,只做形式上(用爸媽的錢換算)機會成本的重複練習,卻從來不引導孩子分辨「想要」和「需要」,即使發零用錢給孩子,也只是要孩子把錢全部存起來,所有孩子的花費還是由爸媽決定爸媽支付,由爸媽完全滿足孩子的想要和需要,那麼發零用錢給孩子將變得一點意義也沒有,孩子只徒然學到「存錢」的形式,存錢變成一場和生活不連結,沒有深刻情緒的數字遊戲,孩子很難從中學習到「為自己存錢」的真正意義,並養成「主動」和「持續」存錢的習慣。
發零用錢的第三個原則和配套,就是父母把零用錢發到孩子手上,也必須同時將花錢的決定權交到孩子手上,但交出決定權之前,要先持續和孩子練習,什麼是「想要」,什麼又是「需要」。
猶如機會成本的練習暗藏於日常生活裡的無時無刻之中,想要和需要的練習,也是日常生活裡隨時隨處可練習的簡單遊戲。 比方平凡姐妹在玩扮家家酒時,平凡媽會這麼和姐妹玩。 「媽媽,你要吃什麼?」扮演餐廳侍者的姐妹殷勤的問。 「哦,我肚子好餓哦……我『需要』先吃飽……」 「啊,那媽媽,你要不要先吃一個炒飯呢?」姐妹立即過濾腦子的記憶,知道餓肚子的媽媽,現在「需要」先吃飯把肚子墊飽。 「好啊!我想要吃一個蝦仁蛋炒飯……」姐妹很快的端上一盤,樂高蝦仁蛋炒飯。 「那媽媽,你還要吃什麼呢?」姐妹繼續問。 「我想吃得營養一點,好像還沒有吃到青菜耶……」媽媽也跟著繼續丟球。 「那媽媽,你想不想吃一盤高麗菜呢?」「好啊!」「那還想不想喝湯呢?一碗玉米濃湯好不好?」「好啊……」 沒多久,姐妹又會端上充滿創意的兩盤佳餚。 「可是……」 「媽媽,妳是不是又嘴饞了……」姐姐充滿默契的,發現了平凡媽的慾望。 「妳想不想要巧克力冰淇淋呢?」「好啊好啊!」 就這麼簡單,一個十分鐘的角色模擬遊戲,姐妹已經從遊戲中練習到,什麼是媽媽的需要,什麼又是媽媽的想要。當然,這不是一次遊戲的成果,而是日常生活中,每天跟著平凡媽吃飯,聽媽媽不厭其煩碎碎唸所累積出來的結果。
於是,平凡姐妹知道,吃飽是需要,吃好或吃舒服是想要。足夠換洗的衣服是需要,多樣搭配的衣服是想要。第一個基本使用的文具是需要,第二個一模但不一樣的文具,是多出來的想要。至於玩具,都是想要,所以都只能用零用錢買,或者利用生日、兒童節或聖誕節時許願,得到想要的玩具。
平凡家,平凡媽和平平姐姐之間有個小小的約定:基本的「需要」品,媽媽都會直接出錢購買,但購買時媽媽會尊重姐姐的選擇和意願,可是最終仍是媽媽做決定要不要購買、買什麼東西。
超過基本需求的「想要」品,則必須因為特定理由(如節慶、鼓勵等)購買,如果特定理由不存在,則姐姐可在「量力而為」的能力範圍內,利用自己存下的零用錢購買。
只要姐姐掏出零用錢,媽媽就會搬出機會成本練習,適時而適當的提醒或機會教育,同樣一筆錢,姐姐還可以拿來買其他的什麼東西或做什麼事,以及同樣的東西家裡是不是已經有了?這個東西的下場是什麼?和姐姐一起討論,並且積極參與姐姐選擇的過程,同時協助她做最後是否購買的決定。
這是刻意練習,唯有媽媽完全放手讓孩子自己決定自己花錢,只在一旁適時適度引導,姐姐才能在「小錢」的投資和練習下,真正學會自己「獨立」選擇和決定。
這樣討價還價的演練過程,讓姐姐學會了尊重,學會了同理心,學會了取捨,學會了「東西不是伸手就有,喜歡的東西得靠『勞力』或『智力』累積,用好寶寶章換來的」;同時姐姐也學會了「喜歡的東西總是很多,但能買東西的錢總是太少」,潛移默化中,不用媽媽指著課本教,媽已經在生活裡,埋下經濟學的基本概念──「資源有限,慾望無窮」的種子。 於是在姐姐每一次開口要東西前,平凡媽都會反覆的問姐姐:「這是想要,還是需要?」練習多了,姐姐不只能清楚分辨想要和需要,還會進一步舉一反三的用其它例子來和媽媽一起討論。
《書目: 平凡媽的親子理財實驗室》

2011年10月15日 星期六

愛孩子的100個方法

前陣子買的一本書,讀完之後一直沒時間寫下摘要與心得,決定今天完成這件事!

書中是由十七位父母分享他們親子教養的經驗,每個家庭有不同的背景,每個父母用他們的智慧與愛來陪孩子成長,我想有父母關愛的孩子,往往能健康快樂的成長。愛有方法,沒有標準答案,身為父母親有喜悅與驕傲,但也有焦慮與疑惑,愛孩子的方法有千百種,藉由閱讀這些故事,許多念頭也在心中萌芽,希望也能尋找一套適合我愛孩子的好方法。

【花時間陪伴】
心理學有個說法,小孩的安全感要在五歲以前建立,包益民說他認為「愛很複雜,但也很簡單。愛就是一個動詞,愛孩子最簡單的定義,就是陪伴。」真的愛不是用嘴巴說說,如果你願意花時間在小孩身上,小孩會有直覺他是被愛的,久而久之安全感就建立了。但愛也不是溺愛,可以給小孩無限的愛,但生活還是必須在紀律之中,該做的事依舊要有規律的完成。人生之所以辛苦,之所以有一個無法填滿的心靈黑洞,就是沒有好好被愛,愛是可以帶來安全感和快樂,有愛往往也能更勇敢去嘗試,無論學習或成長,甚至將來出社會,都會勇於做自己的去闖,因為他會知道,不管如何他是有個愛的家永遠可以回去的。

【自己擔責任】
方素惠愛的方法,強調培養孩子負責任的態度,她說在職場看到太多年輕人,高學歷、低責任感,面對事情不敢做決定,沒有自己的想法,連自己喜歡什麼都不知道。遇到這種狀況,她總猜想他們的背後是否站著一個每天盯寫功課,再一題一題檢查的媽媽?如果媽媽總是幫忙檢查功課,做好許多事,等於媽媽把責任搶過來,變成媽媽的責任,如此一來,小孩怎能有學習動機,培養負責任的態度?所以當下次做媽媽的想幫小孩時,也許該深思怎樣才是真的愛他。

【愛上閱讀】
愛看書的人對世界保有恆常的好奇與熱情,在一個快速變化的時代,喜歡閱讀也意味,面對新的知識時,更有機會主動接觸、探索和學習。李偉文說「閱讀是只要大人辛苦兩、三年,就能讓孩子養成的一生好習慣。但關鍵時間一錯過,以後就不容易培養了。」如何開始,如何喜歡,是需要找機緣,並在對的時間挑到對的書。孩子從來不是無憂無慮,他們感應敏銳,充滿困惑,但表達能力是後天的,還沒受過訓練。這時如果讀到一本進入他們生命困境的書,想想看他們會如何興奮?怎樣感動?這就是愛的開始。

【善良的可貴】
教養孩子的學問有千絲萬縷,徐莉玲認為需要有一個核心價值,那就是培養善良的心。她的兒子像多數台灣家庭環境優渥的孩子,是個擁有各種資源的孩子,但她擔心在少子化的年代,如果孩子在優渥的環境長大,很多事會覺得理所當然,也很容易過度自信,變得驕傲自私,如果孩子無法了解善良的價值,擁有一顆體恤別人的心,發自內心尊重別人,再多資源也都是表象,將來無益於己,也無益於社會。她也曾經帶小孩到孤兒院參觀,讓他知道不是每個小孩都有自己的房間,有爸媽的疼愛。有些人貧窮並不是不努力,而是環境因素,需要有能力的人伸出援手,很多弱勢的孩子,需要被重視,需要接受各種方式的協助,分享資源。

【孩子有權利做自己的夢】
台灣父母有一個夢,戴勝益說,這個夢就是孩子會彈鋼琴、畫畫、跳芭蕾....。為了圓夢,也不管小孩是否有興趣,是否有天份,拼命給小孩報名各種才藝班以滿足自己。他總是等待孩子主動的提要求,有時孩子不理解自己的性向和能力,摸索和嘗試是人的天性。在這過程中,他扮演不介入的旁觀者,讓孩子自由發揮。他認為「千萬別把大人未完成的夢想放在孩子身上,也千萬別對孩子說『我要你比我強』,因為孩子有權利做自己的夢」。

【紀律穩定孩子的身心】
鄒開蓮重視孩子紀律的培養,也就是給孩子規範去遵守,如此孩子情緒會相對穩定,身心才能平衡。快樂的人一定是非常平衡的人,被縱容的孩子絕對不會快樂--尖叫吵鬧,滿地打滾,忽而非要這樣,忽而又非不要那樣。她覺得學校是一個規律的環境,她的小孩在蒙特梭利的教育理念學校學習,相信孩子有很多能力做很多事,人的自信也是這樣建立起來的。當然學校的規律是必須延伸到家裡的,而且父母管教孩子的態度必須一致,才能建立規則。

【和孩子說話,聽孩子說話】
林書煒說母親角色激發出她所有潛力,正在努力學習一個母親應有的十八般武藝,包括愛心、耐心與傾聽。打從她的女兒出生,她就不斷的和寶寶說話,比方今天電視上演什麼,路上看到什麼奇怪的店,讀了一本什麼書,什麼都講,彷彿寶寶聽得懂,她的寶寶有時也咿咿呀呀的認真的回應。等她女兒一歲,她就開始對女兒講故事。上幼稚園後,輪到孩子對父母滔滔不絕的說話,說學校生活,同學怎樣、老師怎樣,若有特別的事,還會仔細追問,聽孩子怎麼形容描述一件事,也讓孩子感覺爸媽都很認真聽她說,不只是應付應付而已。當然和三、四歲的小孩對話,有時會覺得降低智商,但還是必須有耐心,這對大人也是一種磨練。相對的,如果只用好好好~打發過去!會減去孩子說話的興致,接下來孩子就不想和你說話了。

【尋找自己的座標】
如果你身邊多是有錢有勢的朋友,而你的家庭只是衣食無缺,不足以讓你過奢華的日子;如果你身邊都是白種人,只有妳一個台灣人,妳的語言不夠表達,他們又不斷嘲弄你。楊蓓教導她的女兒看清事實,培養勇氣,該放下的就放下,擺脫枝枝節節的糾纏。她的女兒也曾從同學身上意識到差異,她告訴女兒必須知道我們所屬的位置,我們不是富豪,但衣食無虞,我們坐公車,但公車一樣可以帶領我們到達想去的地方,妳也可以會搭公車到處去而自豪。清楚我們所在的位置,座標會上下移動,但我們必須建立自己的價值觀,不要錯亂了自我,做著公主迷夢。透過一點一滴的教,一步一步引導,不是判別好與壞,而是對差異的認知。

【媽媽的味道】
祝福有時會以災難的型態出現,這是陳月卿對人生的體悟。她的丈夫大病一場,徹底改變飲食習慣,並研修精進成為健康飲食專家。而她對子女的愛,也就是從健康飲食出發,無限寬廣的延伸。媽媽有權利,也有責任讓孩子吃的健康,孩子很多問題都是因為吃進太多垃圾食物,父母想用垃圾食物籠絡孩子,或貪圖一時方便、清靜,反而害了他們。人會一輩子記得「媽媽的味道」,所以清淡的味蕾、清新的胃一定要從小培養。當穩固的習慣養成後,偶爾放縱一下也無妨。她希望打造健康寶寶,讓孩子能帶著健康的資本直到永遠。

【呵護孩子自信的種子】
恐懼澆息自信。因此,大人不要在孩子面前談論讓他害怕的事,這是馮燕和他先生的約定。孩子最恐懼什麼?父母吵架。所以不在孩子面前吵架,而且也不當孩子的面批評別人。我們知道,當孩子長大一點,會知道世界不完美,人不可能都那麼善良、客氣,真相也許醜陋不堪。但在孩子還是幼苗的時候,我們盡可能給他一個安全的環境,和顏悅色的說話,心平氣和的討論,讓他的世界充滿陽光,穩定的過每一天。這等於為他打造一個建立自信的環境,人對自己有信心,才有能力去面對不完美的世界。

<閱讀書目> 愛孩子的100個方法/ 天下文化出版/蘇惠昭 採訪整理

2011年10月12日 星期三

50種珍惜生命的態度

來自友人轉寄的文章,很不錯的「50種珍惜生命的態度」,即使一下子無法改變那麼多,但只要從中選擇一些認同的觀點,在生活中慢慢改變,一定可以讓生命愈來愈有意義。好文分享,共勉之~~

1、為愛而生:只有愛,能使世界轉得更圓;只有愛,能創造奇蹟。能夠看見別人的好,就會提升自己的好;能夠說出別人的好,就會強化對方與自己要更好。愛是一切的原動力。


2、做自己的心靈捕手:把實現自己生命做為第一優先考慮,善待內在的小孩,給他勇氣、信心和生命,想念自己,做你自己,寬恕自己,對自己負責,善用感覺,熱情行動,活出真正的自己。


3、簡單生活:你真正需要的不是那麼多,多出來的任何一樣東西對別人都有用,將它送出去,或是捐出去義賣,讓真正需要的人善用,簡單生活慣之後,生命自然不再累贅。


4、擁抱別人,讓人擁抱:擁抱是一件完美的禮物,老少咸宜,而且拿它給別人交換,沒有人會放棄的。練習用擁抱代替說話,表達內心最深刻的感受,即時的擁抱能傳送安慰與支持,傳遞生命活力。擁抱療效:續命,每天四抱;保養,每天八抱;除病,每天十二抱。


5、家庭優先:和樂家庭最高指導原則:日常體貼,遇事幽默。家庭關係是你這輩子最有意義的投資。試著每天用十五分鐘,和配偶、孩子,甚至寵物,共同分享回憶、經驗、想法、夢想和創意。


6、別為小事抓狂:你為什麼生氣?塞車、買票插隊、同事爭執、服務生態度惡劣……生氣之前,思考哪些才是真正值得生氣的情況, 例如:虐待兒童、人民遭受飢餓之苦、戰爭……相較之下,就可以知道這些事是多不值得生氣。將怒氣轉向值得生氣的事上,並且想想自己可以為這些情況做什麼。


7、找尋老友:愛情常來來去去,朋友總是越陳越香。曾經同甘共苦的朋友是上帝給的禮讚,花點時間列出老朋友清單,撥個電話聊聊或訪友,尋回那曾有的感動與契合。


8、創意生活家:別讓一成不變的生活,腐蝕生命的熱力,試著吃半飽、花一半錢,使用比平時少一半的資源。試試看即使有樣東西不夠用了,是否能夠找到替代品,既可以發揮創意,也能為環保盡一份心力。


9、練習冒險:無數的第一次造就了你,生命就像一輛十段變速的單車,大部分的人只用到低速檔。你應該嘗試新事物,先從小冒險做起,充分發揮自己的潛能,同時不忘讚美自己的勇氣。


10、說謝謝你:一日平安,一日感謝。培養強烈的感恩心,每天至少謝謝一個人,告訴他們你喜歡、仰慕或欣賞他的地方。


11、別對你的人生說沒空:日常生活需要良性循環,人生只有一次,休息是為了走更遠的路。每個月定出一天可以徹底休息,放自己一天假。


12、活到老學到老:學習不一定只在學生時代,學習是更好生活的開始。無論是選一門不算學分的課,還是向同事學習某些嗜好或興趣,甚至邊開車邊學習,隨身攜帶書籍,試著從不同方向找出興趣,生命會更開闊。


13、奉獻給予:奉獻能讓你花小錢擁有極大快樂,助人度難關的方式很多,給予食物、衣物、工作、金錢、時間,你可以由簡單的方式開始,比如捐出收入的5%,仔細考慮哪些是真正需要你幫助的人,把有限的錢放在最需要幫助的人身上,最能產生無限的功效。


14、與敵人和好:抱持寬容態度,以傾聽來代替爭吵,讓自己變得更溫柔與仁慈。不要把問題過度放大,試著問自己:一年後,我還會在意這件事嗎?


15、活出健康的人生:分析自己的飲食習慣,找出需要改進的地方,讓營養更均衡。每週至少三次運動,持之以恆,每週至少一次恢復精力的課程(如瑜珈或太極)身心健康,精力充沛。


16、讓快樂貼身相隨:快樂的人會微笑或哼唱,甚至吹口哨有快樂的想法,你就會飛起來。專注地想快樂的事,讓自己產生向上飛躍的力量。日積月累,快樂會變成一種習慣。


17、年輕不老心:忘記身份證上的年齡,找出自己覺得重要的,以及會讓自己心跳加速的事物,讓這些點點滴滴充滿生活,就能讓自己的心態變年輕。


18、磨亮想像力:要更有創意,就要像孩子般地思考,比如重看一本最喜歡的童書,學習小孩子的思考式;或者讀一首詩,在心裡想像它的意境;一邊聽廣播的古典音樂、爵士樂或世界音樂, 一邊想像音樂所傳達的景致……都可以提升想像力。


19、笑紋比皺紋重要:兒童平均一天笑500次,成人只笑15次,任何小事都可以讓小孩樂不可支,鼓勵自己在笑聲中享受人生。


20、救救地球:減少物品使用量,減少用水,減少用紙,減少開車,減少包裝,少用清潔劑,避免用過即丟,減少用量,重複使用,環保回收,自然就在你心中。


21、救一個生命:找尋失蹤兒、受虐兒,施捨金錢或付出時間、體力、可以改變別人的生命,個人視野也會因瞭解另一層面的生活而提升,更可以為這些孩子帶來希望與遠景。


22、試試雙手的力量:人生的意義在於創造,藝術可以提升人的生命境界,每做一件事,記得多加些巧思,在每件所做的事情上,發揮報告才能,加入你自己親自動手做,享受四肢勞動的樂趣,即使是簡單的維修工作都是原創的藝術品。


23、記得多玩玩:利用閒遐時間享受遊玩的樂趣,重新學習遊樂技巧,徹底享受自由的快樂。


24、三人行必有我師:和各方面的人保持聯繫,增加從他人身上獲得情報的機會。同時擁有會批評的朋友,因為對方擁有你缺乏的部分,學習接受建設性的批評,忽略瑣碎的批評。


25、適當的自私:你有權主導自己的生活,你有全權對別人的要求說不,你有權對批評你或貶低你的人表示意見,你有權和別人分享你的感情,收加生活控制權。


26、分享:不論是分享閱讀心得或是生活偶得,讓東家長西家短的無聊變成豐富彼此生命的啟發。經由感受每個人不同的經驗,賦予生命全新的刺激與成長,世界將轉得更好。


27、重回孩提時代:拋開一些已養成的大人行為或習慣,不要剝奪與天俱來的純真特質,與小孩相處(擔任孩子的課外營老師、自願當兒童球隊教練);重讀一些小時候聽過的故事,可以回憶小時候的情景,看看舊時留下的物品,如成績單、勞作或禮物;到念過的小學走一遍,發現自己曾發生過的事或當時的夢想。


28、向自然學習:自然中蘊含生活哲學,是生命的指示燈,能幫助你發現自己的定位與熱情所在。從四季的替換,我們學會從悲傷中復元,因為生命是週而復始,生生不息的。而自然的多樣化風貌,都我們學會拒絕大眾壓力,教我們學會表達真實的自我。


29、心靈慢跑:心靈激勵可以預防精神疾病,讓心靈保持思考,也會減慢老化的速度。編一本夢想書,做做白日夢都是可行的。


30、活出熱情:支離破碎的靈魂得到的往往是乏味的成功,對生活的興趣應高於購物,用最小的時間工作,將大部份的時間給自己感興趣的事情,做自己愛做的事,做你想做的,說你想說的,學習享受生活,享受你做的任何事情。


31、可以不完美:每個人天生不同,接受自己,也同樣接受別人,用慈悲心訓練自己,愛缺憾中美麗的事物。


32、勇闖生命難關:有人為工作而生活,有人因夢想而生活,有人因為要找出究竟為什麼要活著而繼續生活,生是上天賦予的權利,活則要靠自我的智慧與勇氣。


33、打開地圖去旅行:到任何你有興趣或好奇的城市旅行。旅行,潛藏著一份改變自己和生活的渴求,在旅行中可以得到不可思議的收穫,變得不容易害怕,遇到問題時較能從容應付,知道自己離鄉在外時最想念、牽掛的是什麼,最可有可無的是什麼。


34、簡單乾淨就是品味:不論是掃地抹桌子,晾衣服曬被單,都能特別仔細,特別用心, 讓延長使用年限的心,取代用過即丟的習慣;用全新的戀舊心情,與日常生活建立恆久感情。用材質好、式樣大方的傢具取代三五年就必須汰換的三夾板;用設計簡單、質地宜人,可以一穿再穿取代追求流行的穿衣風格。


35、在家做義工:慈善事業可以先從家裡做起,可以先把服務心用在家裡,把家裡整理好,花些時間和家人相處,為別人做些事可以讓生活更添樂趣與價值,也會讓你的人生更有成就。


36、再試一下:人生最大的壓力來源是怕壓力,當你相信自己能、而能面對事情時,這已是一個好的開端,一切的多慮都將消失,你終會發現:事情並不棘手難辦,別人能、當然,你也能。


37、命運操之在我:一塊錢、一句好話、一件善事、一點知識、一些方便、一個笑容,都可以改變自己的命運。


38、生命的財富:時間就是財富,但是時間的意義在於(運用),而非(節省)。好好運用上天給予每個人的同等財富。


39、為生命加油:你此生最大恐懼是什麼?最擔心最害怕的是什麼?是害怕應該表達的心意來不及表達? 這是害怕心願不能實現?把今天當作最後一天來活,知道此生擔憂會常在,恐懼就已不中懼。


40、多為別人想一想:愛有多深,包容與體諒就有多深,敢愛的人才敢去包容和體諒他所愛的人。 做個善於體諒的人,多給對方時間與空間,做個有智慧與愛心的人。


41、隨時等著被利用:讓服務變成生命中的一部分,用生命服務、肯定自己。


42、化不幸為助力:自己是態度的主宰,而態度決定未來,從跌倒中站起來,化悲痛為力量,每種不幸都蘊含同等或更大利益的種子。


43、優點轟炸:每個人都有優點,但習慣看別人缺點,試著做好話連篇、用心說好話的人,勇於表白,要去掉別人身上的刺,最好的方法是拍拍他的背。


44、和自己賽跑:學習和自己比,忘記曾經擁有的分數,現在要關注的是,如何讓今天過得比昨天好,用心去發現,能看到生命更寬廣的藍天。


45、換個角度,心中一片天:別人也許是對的,不要讓自己受執著的困惑,便能瞭解萬物,欣賞及認同世間一切。


46、樂觀:處於痛苦時,最有效的事物就是樂觀。凡事往好處想,樂觀的人可以發明飛機,悲觀的人就只能發明降落傘。


47、真心聆聽:通往內心深處的是耳朵,專心聆聽並適當回應,對別人是一種很大的鼓舞。


48、好奇心不打烊:世界上只有愚人,沒有愚問。對所有的事物保持一顆敏感的心,好奇是所有人類文明進步的開始。


49、情緒急轉彎:事情沒有變,變的是你的觀念。改變想法,就能改變情緒,帶來完全不同的結果。


50、我真的很不錯:每個人都是一座寶藏,凡人也有超人力量,成功在於喚醒心中的巨人,開發自己的寶藏。

2011年9月27日 星期二

我與寶寶の幸福酪農業

從生子後開始經營我和寶寶的酪農業,就是健康營養的ㄋㄟ ㄋㄟ 供應。哺餵母乳對媽媽和寶寶都有許多好處,回想兩個月前在醫院生產後兩天,開始了漲奶和擠奶的辛酸,就是每隔3小時擠一次,半夜還得用昏暗的燈光偷偷起來擠奶,就怕影響到隔壁床的產婦,靠著兩隻手用力的擠,當時的方法不是很有效率,也因此總得花上許久的時間才能排空乳汁,但很慶幸的是短短的三天住院,離開時居然還有ㄋㄟ ㄋㄟ可以帶走(是彌足珍貴的初乳ㄛ),表示我的寶寶暫時不需愁沒ㄋㄟ ㄋㄟ喝。

到了月子中心,護理人員開始教我使用擠奶器,真的很迅速,擠起奶來真的事半功倍,我也嘗試不同的機型,包括美樂、貝瑞克、AVENT電動和手動的,但漲奶和塞奶的辛酸依舊不減。而我在月子中心的擠奶量總是讓護理人員說很利害,一開始就有庫存放冷凍庫,即使寶寶食量不小,食量一直在增加,離開月子中心前就已經喝到120 CC (3~4時/ 一次),這段期間我還是佔用了月子中心冷凍庫許多空間。

第一個月我和寶寶的酪農業就有不錯的佳績,應該是說供過於求,回到家冷凍庫放了許多存貨。但我覺得不需要如此麻煩,因此我想減少奶量,於是我拉長至4~5小時擠一次,加上不完全排空,但還是要定時擠奶,不然發生塞奶或乳腺炎就不好囉!實行後奶量減下來了,就不怕冷凍庫沒空間,況且現階段是全職媽媽,只要供需平衡就好嚕!工欲善其事必先利其器,現在我使用的擠奶器是大嫂貢獻給我的AVENT 手動,這一款是我使用過多種機款後,覺得好用又輕巧的,也適合我的需求,使用起來不痛,而且很順,又沒吵雜的聲音。除了擠奶和瓶餵,我也會穿插親餵,但親餵無法估算寶寶喝的量,也因此餵食的時間較無法規律,但我覺得親餵後寶寶能比較安穩的睡著,安撫的效果不錯。

最近寶寶長更大了,奶量也該增加,我又開始要追奶,所以每日又增加更多湯湯水水的飲食,有時覺得睡眠不足加上寶寶有些難哄,過於疲憊也會讓奶量減少,有點小擔心,真的心情也會影響奶量耶!現在也開始留意每日產量,不管如何別輕易放棄,就是希望能夠哺餵母乳六個月以上。媽媽均衡健康的飲食和保持愉快的心情一樣重要。

當了媽媽之後,對於母乳的相關知識吸收不少,擠奶和親餵姿勢都是慢慢學習而來,之前連抱小孩都不會,親餵時都好緊張,現在總算駕輕就熟,操作起來很順手了。此外,飲食注意事項也一一的檢視,無論蔬果、五穀雜糧、魚肉及乳製品等都不能缺少,從懷孕到生產後哺乳,吃的質與量都增加,最近還特別留意發奶及退奶食物,避免踩到地雷,現在經營我與寶寶的酪農業可不能輕忽,這點點滴滴都是健康的來源!!

2011年9月25日 星期日

歡喜做,甘願受!

養兒方知父母恩,初嘗做二十四小時的全職媽媽,感受到失去的自由,也深深體會到責任的所在,既然選擇生,就該好好養,現在我的職業是媽媽,寶寶的大小事,我要一一照護,學習從零開始,心境因此改變!

當每天被奶瓶、尿布、Baby哭聲所圍繞,難免會開始恐慌這樣的日子,很多事情是親身經歷才會懂的,原來當了全職媽媽並非想像中的悠閒,回想之前決定暫時離開職場,目地之一就是生兒育女,現在已如願進行我的計劃,但小寶貝卻也讓我忙得團團轉,總覺得時間不夠用,照顧Baby之餘,我當然也是家中的家事管理員、廚師、營養師、採購員...等,當你質疑這些工作的價值,你就沒辦法做的盡善盡美,當你肯定它著重要性,你就會從中找到樂趣,創造不凡的意義!就算當個家庭主婦媽媽,也該自信滿滿的過日子。

不能否認人總會有矛盾的時候,回憶過去、憧憬未來,忘了活在當下,此刻應該更懂得珍惜擁有的一切,回想從懷孕到分娩產子,也深刻體驗到俗話說的「生的過,雞酒香;生不過,四塊板」,真的「平安就是福」。其實,我一直很用心努力,現階段育子又是另一個挑戰,相信自己可以征服。人生不該有太多的怨言,生活本是酸甜苦辣的交織,想想自己的初衷,用愛與智慧來面對大小事,日子會更美好的!

小孩是天使與魔鬼的化身,讓我又愛又氣,他的一顰一笑牽動我的心,我該學習「放輕鬆」,有快樂的媽媽才有快樂的小孩,人生的目標要有優先順序,我明白什麼是現在的重心,希望做好我的本份,行有餘力,我還可以多一點時間獨處沉澱、計劃我夢想的生活。

快樂是一種態度,歡喜做,甘願受! 愛家人也要懂得愛自己~ ~

2011年9月14日 星期三

寶寶為什麼要哭?

從月子中心回家後,開始面臨照顧寶寶的各種狀況,寶寶哭的狀況一直是讓新手媽媽很困擾與挫折的,也許育兒是經驗的累積,也是一門需要學習的學問,加油!!^_^

寶寶為什麼要哭? ( 摘自奇親蜜子網 )

哇哇大哭的小寶貝,有時惹人心疼,有時卻又讓人抓狂。新手爸媽常常摸不著頭緒,恨不得寶寶開口說他究竟在哭什麼?寶寶為什麼哭?他是不是想說些什麼呢?
我肚子餓嘛
吃飽穿暖,這是人最基本的生理需求,寶寶也不例外。尤其是離上一次喝奶的時間超過2、3個小時之後,寶寶就會漸漸有餓的感覺,然後想辦法讓您知道。仔細聽,這時他的哭聲會比較強而且有節奏唷。
我不舒服嘛
不舒服有很多種,像是尿片濕了不舒服、太熱或是太冷不舒服,有時是流汗、衣服包得太緊也不舒服。這時,寶寶的哭聲會比較急促但小聲,好像可以稍稍忍受一下。但如果都不理他,他就會大聲哭喊抗議。
我這裡痛痛
有時呼吸困難、感冒發燒、或腸胃不適,都會讓寶寶痛、癢、噁心,但是,他卻一點也沒有抵抗、自我治療的能力。這時寶寶會哭得持久而且怪異,尤其在吃飽後或睡前,哭鬧幾十分鐘,有時連帶著呼吸的不順暢,甚至還會有哭不出來的感覺。這時,您可要趕緊帶他給醫生檢查喔。
我怕黑黑的房間
許多研究指出,處於黑暗、孤單一人時,人的大腦就會傳出訊息,讓人產生害怕、擔心的感覺,並且本能的想要找到依靠。尤其對新生寶寶來說,他還沒有能力安慰自己現在在哪裡、安不安全、等一下媽媽就回來了;因此,寶寶就會發出哭聲,來試探身邊有沒有人照顧陪伴。這時,您的回應很重要,即使只是哼哼哈哈、唱個歌、發出一些聲音都可以安撫寶寶。
我不喜歡這個味道
當大多數專家說,要給寶寶充分的刺激,許多爸媽便開始用力地給寶寶「刺激」。可是別忘了,當外在刺激過度時,其實會變成不愉快的經驗,像是過強的氣味、不習慣的味道、抱得太用力、拉扯手腳的力道太過、觸碰的頻率太高,寶寶都會抗議。這時,寶寶的哭是漸進式的、然後轉頭,還會有很委屈的表情呢。
我要換個姿勢
同一個姿勢坐太久,我們有都會想要轉個方向、伸個懶腰。寶寶也需要呢,只是,他不會自己動手動腳動身體,於是,用哭聲來提醒爸媽,我已經躺很久囉。這樣的哭聲,不會太大聲或是太久,只是哼個聲音,您稍微將寶寶搖動一下、換個姿勢,就可以讓他重新安靜下來了。
我只是喘口氣啦
小寶寶還不會熟練運用自己的呼吸道,有時鼻子嘴巴的配合也不那麼協調,所以有些寶寶就會用哭的方式讓自己稍微舒緩一下,重新調整呼吸。就像平日我們會喘一口大大的氣一樣。想不到吧,寶寶的哭,還有這個作用呢。
寶寶一直哭,怎麼辦?

哭,是小寶寶和外界溝通的語言。他可能是向您求助、可能是表示抗議,也可能是舒緩自己的不舒服。而想讓寶寶停止哭泣的方式,除了必須先猜猜寶寶為什麼哭,是餓了、痛了、還是生氣了,然後給予適當的對應和安撫方法外,這裡也提供您其他安撫寶寶的方法喔:
抱抱寶寶動動身體
不論寶寶為了什麼原因而落淚,給寶寶溫暖的懷抱都是需要的。抱著寶寶搖啊搖、稍微走動,可以讓寶寶感覺輕鬆一些。或者,您可以輕輕動動寶寶的手腳,幫他換個姿勢,這時寶寶可以舒展一下、喘口氣,也許就舒服一點。
對著他不停說話
聲音,是轉移寶寶注意力的最佳刺激。當寶寶哭得用力至極時,您可以先想辦法轉移他對不舒服感覺的注意力,像是對他說話、唱歌、拍拍玩具、放音樂;當寶寶和您都不再因為哭聲感到焦急煩躁時,會比較容易找到引起寶寶哭的癥結。其實,平日您也可以用這個聲音方法,吸引寶寶的注意力唷,甚至像是吹風機、水龍頭、音樂玩具,凡是有聲音的動作、物品,都可以讓寶寶專心好一陣,也給寶寶安心的感覺喔。
換個情境試試看
另一會引起寶寶興趣的,是環境的改變。如果寶寶哭時,您在室內,可以走到陽台或是街上,如果您在暗暗房間裡,您可以開燈或是到另一個不一樣的空間裡。寶寶對環境的改變,通常是好奇而且敏感的,因此這樣的轉換,能夠讓寶寶稍微忘記他的不快。
還有一項最難、但卻是最好的方法,就是保持好心情。寶寶的哭,是爸媽耐性的強敵和大考驗。不要因為寶寶哭了,自己也跟著煩躁起來。就當作是一個小遊戲和挑戰開始吧,仔細聽寶寶這回是急促地哭還是微微的嗯啊而已?他的哭聲有什麼樣的節奏?您不但會更加了解寶寶的語言和需要,還會驚訝寶寶的肺活量和耐力唷。

如果您擔心,寶寶一哭,就抱他哄他,會被寵壞了,其實對小寶寶來說,是多慮了。因為寶寶確實有需求而無法自己滿足,他無法自己泡奶、無法自己換尿布...。換句話說,此時他各方面的發展,都還沒有足以獨立的能力,而哭,就是是他唯一的溝通管道。
而近來也有不少研究報告指出,人有與生俱來的無助感和害怕焦慮情緒,尤其是一個人獨處、或是感到自己不安全的時候。剛剛進入這個世界的寶寶,對環境的種種刺激會感到相當陌生,很容易不知所措,緊張而哭泣。這時,爸爸媽媽熟悉的聲音和味道,便是寶寶最需要的安慰劑。許多專家都贊同,當小寶寶哭的時候,爸媽及時給予正面的回應,能夠讓寶寶慢慢建立對週遭環境的信心,並且從中建立對自己的認同感,至少,他不必擔心自己的爸媽不愛我。
寶寶的確很依賴您的。所以當寶寶哭了,爸媽還是別吝於給他一個暖暖的擁抱或是拍撫吧!

2011年8月28日 星期日

我的做月子

做月子是女人生產後身體調養非常重要的階段,回顧在月子中心的這段日子,受到很貼心的照顧,也讓產後身體不適的狀況能盡快修復。

剛生產完後,哺餵母乳的我,最大的挑戰就是處理脹奶和擠奶,無論白天或黑夜,都必須定時排空,真的辛苦又疲累,好在有月子中心專業的護理人員經常協助我如何擠奶及通乳腺。月子中心也提供多種廠牌的擠乳器可選擇使用,讓我能夠有效率的完成這項重要工作。雖然常因擠奶按摩胸部造成手部酸痛,但一想到哺餵母乳對寶寶的好處,就要堅持下去,現在已經過了一個月了,至少撐個半年吧!!

生產完的第一個月,夜間我都讓寶寶在嬰兒室睡,由護士阿姨協助照顧寶寶及夜間餵奶,這樣我才能充分休息,好在月子中心提供視訊服務,在房間裡我也可以隨時看到寶寶在嬰兒室的狀況,當然護士阿姨也非常仔細的記錄寶寶的成長日誌,我也可以掌握寶寶進食及排泄狀況,新手媽咪總希望漸進式的學習,希望最後能駕輕就熟。


在月子中心,每天提供早、午、晚餐及早、午、晚點,餐點是有執照的廚師及專業營養師調配,除了兼顧均衡飲食,還提供發奶的餐點及藥膳補品,每日也有無限自取的養肝茶及杜仲水,當然我最愛的是甜品湯,包括紅豆蓮子、芋頭珍珠、紫米粥、芝麻糊、地瓜甜湯...等,真的是幸福滋味!







在這月子中心有很好的醫療顧問,每週都有小兒科醫師及婦產科醫師前來協助解決寶寶及媽媽的問題,讓我感到安心。當然護理師也會做許多衛教指導,也協助我綁束腹帶、教導產後運動,偶爾陪我閒聊,讓我在做月子期間能保持開朗愉快的心。

做月子期間,長輩總交代沒事多休息,要多躺著,雖然生產很辛苦,但也因此有權利好好休息,不須做任何事。在這裡有阿姨每日打掃房間、送洗及提供乾淨哺乳衣、送餐點到房間,她們都很親切,也會和我話家常,感覺就像在自己家一樣。

這一個月我也上了不少課程,剛好讓我新手媽咪可以學習,這裡的月子中心幾乎每週一到五都有課程,內容也很實用,包括嬰幼兒按摩、認識母乳及哺餵母乳常見問題、產後身體護理、新生兒照顧、寶寶安撫技巧...等,讓我受益良多,也可以現學現用。懷孕期間沒參加任何媽媽教室課程,也剛好趁這裡提供的資源讓我補足一下囉!

生產後真的身體會有許多變化,生理及心理都需要調適,做月子期間雖然不小心感冒,不過感謝有許多人的關心與照顧,很快就康復了。這個過程,我不斷告訴自己做月子要吃的好,身體才會健康,母奶也才會有營養。要多休養,體力才會好,才能面對未來更長遠的挑戰,和陪伴寶寶一同成長。心情放輕鬆,因為有愉快的媽媽,才有快樂的寶寶。

離開月子中心前,攝影師幫我們拍下寶寶與爸比媽咪的照片,也當做美麗的回憶!!



時間過的很快,離開月子中心前還有些依依不捨。感謝彌月房月子中心的服務人員,也感謝老公提供的資源,當然也感謝爸媽及關心我的親朋好友們,讓我度過難忘的一個月。

2011年8月8日 星期一

我的生產記

寶寶在懷孕39週順利生產,還記得當天早上起床上廁所,發現落紅,接著肚子悶悶的,並且伴隨不規則的輕微陣痛,還疑似有破水的狀況,但不確定是否為羊水,最後還是決定到醫院檢查。於是帶妥待產包等物品前往醫院,到了醫院掛了急診,直接前往待產室,護士詢問我的狀況,並且幫我裝上監測儀器,包括胎心音、陣痛監測儀器,護士還提醒我要先吃早餐(早餐還吃的下,表示當時還沒真的很痛,好戲在後頭!!),過了一會,另一護士拿了試紙,檢驗我已有破水的狀況,所以不能下床了,並要辦理住院手續,也就是我不會被退貨,今天要留在醫院待產了。

護士通知我的醫師,醫師到了後交待護士待辦事項,我也簽署許多生產相關文件,護士也開始忙進忙出,抽血、量血壓...等。期待已久的時刻終於來臨了,心情也是七上八下的,也不斷對自己和肚裡的寶寶信心喊話,一定要加油、要勇敢。一開始還聽見隔壁間的產婦陣痛的吶喊聲,心想等會自己會怎樣?沒多久我也開始產生規律的陣痛,真的痛到不叫都很難,而且陣痛的間隔愈來愈短,陣痛的強度愈來愈強,真的很難受,每次一喊叫,護士就會交待用呼吸調節,不要喊叫,不然會耗費生產所需的體力,當下真的很痛,加上又嘔吐,非常不舒服,但現在回想起來一定要忍住不喊叫,配合護士的指令,後續才能進行的順利。每隔一段時間,助產士會來內診,從開幾指判斷產程進行的狀況,雖然很痛很痛,但助產士說我進展的還不錯,從一開始兩指到四指半,並無耗費許多時間,醫師也過來巡視,只是我痛到一直很想出力,但助產士交待沒開五指不能用力,用力時間點不當,反而會造成反效果,我只好忍住,希望不要拖延產程造成危險,過沒多久,助產士說開了五指,可以開始用力了,配合陣痛,我使出吃奶的力氣,就是希望能一股作氣,經過幾次的用力,終於看見胎頭,護士們把我推進另一間產房,上了產台,也通知我的醫師準備接生。

進了產房又有另一組護理人員,開始準備為我接生,我上了產台,醫生開始要我在陣痛時用力,並請護士幫我推,經過幾次用力,我感覺到寶寶滑出來,接著就聽見哇哇大哭的聲音,我終於生了!醫生幫我做胎盤及傷口後續處理,護士則幫忙寶寶簡單的清潔,再將寶寶抱到我身上,和我做肌膚的接觸,當下真的感動,在產房也拍下一家三口的留念照,這難忘的時刻,真的很感謝所有協助生產的醫護人員,讓我們母子均安!!

2011年7月24日 星期日

例行產檢~W38

懷孕十月是漫長又甜蜜的等待,之中也經歷了許多例行產檢和自費產檢,有歡喜、有擔憂的歷程,最後階段寶寶已發育完成,也開始想像寶寶降臨的那一刻,寶寶在預產期前後兩週都可能出生,最近自己也變得更敏感,雖然還沒出現真正產兆,但宮縮比起以前更加頻繁,隨時都要很謹慎。

這次產檢,問了護士關於到院待產的事宜和產前注意事項,熱心的護士小姐給了很多寶貴說明,也讓自己更有概念。後期例行產檢就是持續觀察寶寶的成長,最近寶寶體重呈現小幅度增長,另外,媽媽則是例行體重、血壓、尿液的檢驗,以及醫生會針對母體及評估生產狀況更詳細說明,也是希望生產順利。

最近,除了正常作息和飲食外,在安全無慮下每天也撥空散步,也許多走走路,有助於自然生產,加油!!

2011年7月20日 星期三

最強的排毒菜

人有好多疾病都是由於體內積聚過多毒素而引起的,要有一個健康的體魄,就必須排清體內毒素,下面的飲食排毒軍團你擁有了嗎?看看下面誰最牛!專家指出,及時排除體內的有害物質、垃圾及過剩的營養成分,保持五臟和體內清潔,才能使機體保持旺盛的機能。

常見的解毒、排毒食物有:
解毒四傑――木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。
這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中,中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒。此外,木耳、豬血因具有很強的滑腸作用,經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒,有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性涼能清熱,熟食性溫可補中氣,味道甜柔且具潤腸、解毒、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良藥”。

解毒君子――苦瓜、苦茶。
一般說來,苦味食品都口感略苦,餘味甘甜,具有解毒功能,並可清熱去熱。苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。科學家對苦瓜所含成分進行分析後發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能,增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。中醫認為,茶葉味甘苦,性微寒,能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉澱或還原,可作為生物鹼中毒的解毒劑。另外,茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發生。

排毒使者――海帶。
海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。

排毒小卒――日常蔬菜。
在我們常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如番茄甘酸微寒,可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒,清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒,有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水、涼血清肝熱,具有降血壓之功效;胡蘿蔔可與重金屬汞結合將其排出體外;大蒜可使體內鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。

2011年7月19日 星期二

例行產檢~W37

進入待產階段,每週皆需做例行產檢,這次產檢寶寶大小和上週並無太多增長,聽到是有點小擔心,不過也許是產檢時間較密集了,所以變化不大,另外體重大小透過超音波也會有一些誤差值,是不需要太擔心的,只要寶寶活動力都正常。我還是要持續的正常飲食和作息,寶寶還是會持續健康長大的。還有上次做的「B群鏈球菌產前篩檢」報告也出來了,結果正常,沒有感染的危險性,所以就不需任何治療。最後階段,醫護人員都會提醒要注意寶寶胎動,我想一直到最後一刻都不能鬆懈,也不能疏忽喔! ^_^ .....

2011年7月17日 星期日

4種筆記魔法,想到就能做到

【文章出處: 2011.07 Cheers 快樂工作人雜誌.  文/吳永佳】

心理的力量很驚人,要好好發揮它。尤其是我們的潛意識,不斷給我們訊息,帶領我們到心所想望的地方。

因此,所謂「成功」、「幸福」,全在於我們對於自己人生的想像究竟是什麼?這些想像構成了我們對於人生的觀念與態度。但古人說:「知易行難」,從「想得到」前往「做得到」之間,還是需要一座橋梁──由行動力構成的橋,將種種既有的「觀念」與「態度」融入生活,轉化為實際的「習慣」與「行動」,才能真正發生改變。
這裡介紹4種提升行動力的實踐筆記術,讓你將經由觀念所設定的目標更加圖象化、具體化,是可以整合目標計劃表、進度規劃、進而推動目標付諸實行的好工具。套句暢銷書作家「筆記女王」林珮玲(Ada)的話:「把想做的事寫下來,把寫下來的事做完。」


1. 九宮格實踐日記:寫下想做的事,放射出行動方案

「九宮格日記」顧名思義有9格,由日本作家佐藤博研發,是為了實現目標設計出來的新式日記。
基本用法是在欄位最中間那格記錄日期等基本資料,其他8格則各設定一個主題,再分別做相關敘述。除了寫日記,也能將主打問題或想做的事,例如存錢、置產、考試攻略、瘦身計劃、行銷創意……寫在正中央欄位,再以放射法分門別類寫出付諸行動的方法;圖像式表達更佳,更能啟動想像,創造能量。



以往傳統筆記本記錄的是「一定要做的事」,九宮格筆記則會促使我們寫下「想做的事」。日記建議在早晨寫,就像在早晨的陽光中所沖泡的滴濾式咖啡一樣,將昨天的智慧汲取出來。它還兼具「未來日記」的功能,從中可以預見今天計畫達成的小目標會有好的結果。
試著在最中間那格寫下一個主題,將會有意想不到的事發生!你會發現關於這個主題的想法一個接一個湧上來,沿著中間格子呈放射狀分布的其他8格就這樣迅速被填滿了(圖表1)。


2. 5X5倍速圓夢地圖:填入所有計劃要素,隨時清點

由日本「夢想企劃師」內方惠一朗設計的「5╳5倍速夢想實現地圖」是由25個相連的圓圈組合而成,讓你玩「填空」遊戲。
內方惠一朗認為,光有計劃是不夠的,要填入所有與計劃相關的要素。最中間的圓圈填寫計劃名稱,包圍其外的5個圓圈代表實現目標的5大要素:目標、收穫、活動、基礎、人脈。5大要素外再各有5個圓圈,共計25個項目,隨時清點自身優劣勢,計劃便能加倍乘法式的滾動(圖表2)。



3. A4表格學習法:一張A4恰恰好,有效達成自我目標

日本知名企劃專家三木雄信號稱「A4紙至尊」,在《表格學習術》書中介紹了40種A4尺寸的學習表格,讓讀者透過表格的運用,更有效率的學習。
為什麼是A4?作者認為A4是輸入大腦的最理想尺寸、易於交叉對照比較、定型化使用方便,是最適合「臨陣磨槍」的分量,而且可以立即實行。
首先以一張「人生計劃表」為自己訂立一個具體目標,接下來便可逐步切割為其他短期性的目標,這都是用一張A4表格就可以完成(圖表3~6)。







4. 吸引力筆記術:多寫正面事件及肯定句,發出好頻率

「一個人心中怎麼想,後來也一定會變成他所想的那樣」,這就是「吸引力法則」的基本信念。試著減少自己的負面想法與否定句,改成多用正面思考和肯定句,久而久之,便能對周遭環境發散出正面的頻率,這也就是所謂的「念轉運就轉」吧。
在《吸引力法則》一書中,談到心想事成的黃金3步驟:
Step 1:釐清願望
先搞清楚自己要的是什麼。為此你可以利用你不喜歡的事物作為對照物,建立對照清單,幫你釐清自己的期待(圖表7)。要讓這個練習發揮功能,所列的對照物可以愈多愈好;愈能辨識對照物,就愈能釐清自己所要的。

Step 2:專注自己的願望
你必須將新願望的「頻率」全部納入你現有的「能量圈」中,例如透過許願文將你的願望頻率納入能量圈內。
Step 3:與願望合一
最常見的懷疑(負面頻率)來自於自身種種受到局限的信念:「我做不到……因為……。」所以與願望合一,首要就是移除負面能量(懷疑),吸引力法則回應你願望的速度,與你和願望合一的速度成正比。
至於如何在記事本上運用「吸引力法則」呢?你可以多書寫正面事件:「今天老闆稱讚我簡報做得很棒,真是開心的快飛上天了!」及多用肯定句:「資格考試真是超難,但只要我這樣、那樣努力,一定可以過。」看見幸運,才會帶來好運。


2011年7月15日 星期五

待產前的心情

已經來到妊娠37週了,離生產的日子愈來愈近,肚子也變的更沉重,不知道寶寶哪天即將報到,沒生產經驗的準媽媽此刻的心情是既期待又緊張,這幾天感覺寶寶的胎動依舊頻繁,甚至感覺寶寶的力氣更大了,寶寶長大了,在媽媽肚裡的空間變小了, 常常把我的肚子擠出凹凸不平的形狀,讓我覺得真是好笑~

現在除了盡量讓自己保持心情輕鬆,也要隨時注意產兆,就是要平安生下健康寶寶,倒數的日子...,好好休息,準備迎接新的生活!!


生產前五大徵兆 (內容出自嬰兒與母親雜誌)
  1. 落紅
    懷孕時子宮頸頭由子宮頸黏液栓塞著,以避免感染;當子宮開始收縮,子宮頸頭的黏液栓塞會和著血液掉下來,這時孕婦會發現陰道排出類似果凍狀的紅褐色膠狀黏液,大小約十元硬幣,這也就是俗稱的落紅。
  2. 破水
    胎兒在子宮內由充滿著羊水的羊膜腔包圍保護著,使其不容易受傷和感染。當孕婦發現陰道有無色無味的水樣液體流出時,就要懷疑是不是破水了,有這種現象出現後,就應立刻到醫院待產。如果羊膜腔破裂超過24小時,將會增加胎兒感染的機會。
  3. 陣痛
    懷孕36週後,胎頭開始下降,產婦就經常會感覺子宮收縮,可能5~10分鐘感覺一次收縮,但收縮頻率不規則,強度也不強,大都發生在下腹部。而進入真正陣痛時,子宮收縮會變得有規律,且整個子宮都會感到收縮痛,而非僅止於下腹部。此時收縮的頻率會越來越快,強度越來越強,收縮的時間也會越來越長,收縮的間隔則會越來越短,這樣的陣痛並不會因為躺下來稍作休息而減緩。
    若是初產婦,等到規則的收縮陣痛約5分鐘一次,就可到醫院待產。若是經產婦,則只要是規則收縮開始,就應到醫院待產,尤其是曾有急產病史的孕婦更應提高警覺。
  4. 腰酸
    產婦陣痛時常會感覺腰酸,那是因子宮收縮時壓迫到腰部及背部;有些經產婦可能沒感覺陣痛,只是覺得腰酸就已經快生了!
  5. 便意或腹瀉
    當胎頭下降壓迫到直腸,此時產婦會有便意感,甚至腹瀉,通常這時子宮頸口已開7~8公分,大約一小時內就可生下胎兒。

The Bucket List

The Bucket List 意思是生前想要做的事,電影中文名翻譯成「一路玩到掛」,最近看了這部影集,是一部感人又有趣的喜劇片。

主角之一卡特,他的大學哲學教授曾要他們列出一份清單,在他們過世前想做、想體驗的事,雖然卡特想依他的計劃實現夢想,但現實考量,歷經結婚生子及工作等各種責任義務,終究他的人生清單成為僅能想像的白日夢。另一主角艾德華,是個富翁,從年輕到老忙著賺錢,有著自己的企業王國,但卻也忽略了自己的人生清單。

兩個互不相識的人,卻因為癌症住進同一間病房,也因此發生了一些轉折,雖然兩人背景不相同,個性不同,但他們開始認真思考,學著去了解自己,並想利用人生最後階段去實現心中的夢想。有些願望很簡單,有些很刺激瘋狂,這也代表每個人不同的人生觀,特別在面對死亡,有多少人能豁達看待。沒有人能知道自己的生命能延續至何時,所以人生應為自己設定一個期限,讓我們產生動力去扭轉一切。
拘謹的卡特和愛冒險的艾德華,突破過去的限制,不論願望是跑遍全世界瘋狂的玩樂、幫助一個陌生人、笑到流眼淚、和家人相處...等,在他們的生命中都是有特別的意義,也彌補過去的一些缺憾,他們積極努力的實現。

一部好的電影會在心中產生共鳴,此時想想「你在生命中有找到喜悅嗎?你的生命有沒有為別人帶來喜悅呢?」,人生不應等到來不及才後悔,應該把握光陰做自己覺得值得做的事!!

2011年7月13日 星期三

涼拌綠竹筍

最近是綠竹筍生產的季節,即使簡易的涼拌,也能吃出它的甘甜,炎炎夏日來一道清爽的綠竹筍佳餚!好吃呦!

做法:
1.將洗淨的綠竹筍,放入一鍋冷水中,煮沸後,轉小火續煮約30分,最後關火再悶個10分
2.放涼,接著連同放涼的綠竹筍及鍋內水(可保持鮮度及甜度)都盛裝起來,放入冰箱保存
3.食用前,取出處理好的綠竹筍去皮殼及邊邊較老的部位,切塊裝盤,加上喜好的沾醬即可 (美乃滋、沙拉醬、醬油或直接吃皆可)


ps. 綠竹筍的料理可很多樣,我嘗試過涼拌、煮湯、快炒或煮粥都不錯喔~

2011年7月10日 星期日

例行產檢~W36

昨天進行W36例行產檢,目前一切正常,寶寶的重量也來到了2700g。另外,因為考慮自然產,所以也自費做了「B群鏈球菌產前篩檢」,受檢時間是在懷孕的35~37週間皆可,檢查方式是醫生內診,採樣陰道及肛門口分秘物做細菌培養,報告結果在下次產檢就會知道,若發現此菌,醫院會做治療,以確保寶寶在生產過程不會受到感染威脅。
這次產檢,護士也給了我何時該到院檢查及待產的注意事項,及住院生產應準備之物,也就是要當心產兆及做好準備囉!

我的小香菇之歌

懷孕後給寶寶取了個小名,某天閒來沒事我還自創了小香菇之歌,簡單的歌詞是準媽媽懷孕過程的盼望與心境,從那時候起我就常常對著肚子裡的寶寶唱,最近老公也心血來潮的說要幫小香菇之歌彈奏吉他音樂,哈~ 感覺太溫馨有趣了!

【小香菇之歌 】
我有一個小寶寶      叫作小香菇
健康活潑又可愛      是爸媽的寶貝

媽媽會照顧你           給你健康和營養
爸爸會保護你           幫你擋風和遮雨
寶寶呦                     我們都愛你

小小香菇在媽媽的肚子裡長大  
媽媽說可以出來才可以出來

日子一天天過           小小香菇在長大
期待來到幸福的家庭

媽媽會加油              媽媽會勇敢
媽媽會順利生下小香菇
媽媽會平安回來親親我的寶寶   

2011年7月7日 星期四

2011年7月5日 星期二

接近順月囉~

最近有人問起我懷孕幾個月了,我說九個月囉!對方就會說那就"順月"了,原來就是指接近臨盆了,懷胎十月已開始進入倒數的最後一個月,也準備迎接寶寶的到來。據說預產期前後兩週都可能生產,因此最近的行動要格外小心,一切要平安。

我也陸續開始整理打包"待產包"和準備"寶寶用品",沒經驗的準媽媽雖然有點不知所措,但懷孕過程多虧有姊姊、大嫂、和有生產經驗的親友給了許多寶貴意見,讓我受益不少,再加上家人及朋友的關心,讓我覺得很窩心。接近順月的心情是期待又有些緊張,但我相信這一切都是值得的!

2011年6月28日 星期二

例行產檢 ~ W34

上週末又進行了W34例行產檢,目前每兩週一次的產檢,感覺日子過得更快!寶寶也長得好快喔~上週產檢體重已經2300g囉!醫生說寶寶大小是在正常範圍內,但屬於中上的,不過醫生也提醒如果要自然產,寶寶也不能太大喔!所以飲食只要正常均衡就可以,無需特別食補囉~ 進入妊娠後期,醫生和護士特別提醒要注意胎動是否正常,我現在常常感覺寶寶很活潑的在肚裡滑來滑去,希望寶寶可以舒服的在肚子裡面長大,再過幾週就可出來和大家見面。
最近晚上睡覺,愈來愈頻尿,加上腰酸背痛和偶爾的抽筋,睡眠品質變得不好,腳水腫的狀況也一直持續著,也許是大多數孕婦必經的過程,好在老公晚上會幫忙按摩,舒緩不適。孕媽咪要繼續加油,想想這是甜蜜的負擔! ^_^ ...

2011年6月22日 星期三

「 自言自語」 鍛鍊外語口語力

【文章出自 2011年6月號(422期)Career職場情報誌】

英語口頭表達能力,可從幾個方面衡量:1語言的準確性(accuracy)和得體性(appropriateness);2語音(pronunciation)、語調(intonation)是否正確,口齒是否清楚;3話語組織(discourse management)是否合理;4口語表達的流利程度(fluency);5語法(grammar)是否正確,用詞是否恰當,語言是否符合英語表達的習慣。
針對這些標準,要提高英語口頭表達能力,就要採取相應的訓練方法,方法對了,就能事半功倍。
「自言自語法」7大訣竅
因素限制,只要掌握以下訣竅,自己對著自己講英語就行了:

◆自主創造語言環境
你可以隨心所欲創造語言環境。在自己的房間裏,沒有人會笑話你,可以盡情大膽地說。你可以在散步時說給風聽,說給花草樹木聽;可以在欣賞影片時跟著男女主角傾訴喜怒哀樂;可以在睡前或一覺醒來時,訴說自己的憧憬,描繪自己的夢境。總之,你可以在任何時空環境,用你想要的語速和音調,隨心所欲地說。

◆善於模仿
採用「自言自語法」,要學會「模仿」。模仿的原則,一要大聲模仿:大大方方、清清楚楚說話,一板一眼、口型要到位,不能忸忸怩怩、小聲小氣地在嗓子裡嘟嚷。二要仔細模仿:優美的語音、語調,不是短期模仿所能達到,對於有英國英語基礎的人,學說美國英語是如此,對於華人學說英語更是如此。

◆及時複述
你可以在閱讀後複述,看完一篇文章後,用自己的語言,「自言自語」表達文章中的內容,但應避免完全背誦,而是用文中的關鍵詞或部分句型,作為複述的線索。你也可以在看完DVD∕CD影片後複述,這樣既可練聽力,又可練口語表達能力,一舉兩得;而且最好使用DVD∕CD或影片中的原話來複述,這樣可以較準確地矯正語音和語調,體味道地的英語口語。
剛開始練習時,通常會受限於語言表達能力,複述往往接近於背誦;但在基礎打穩之後,就會慢慢地放開,由「死」到「活」,敘述逐漸靈活,例如改變句子的結構,轉換表達方法,用自己在課堂上新學的詞彙和句型,來替換一些平時不常使用或難於理解的東西。

◆有目的地選擇題材
練習「自言自語法」,在題材上要用點心思。開始時,可以練習複述一些小故事,語言盡量生動、簡練,有明確的情節,這樣可以幫助掌握語言的連貫性。你可以挑選自己熟悉或喜歡的題材,可以複述課堂學習的內容,也或者說說自己的夢想。而且,應當練習如何完整敘述一件事,你可以說一封信、一張便條、一個建議、一份說明書、一篇演講稿、一篇小議論、一段求職信或感謝信等。你可以說說你的工作、你的家庭、你的業餘愛好,以及你為什麼學英語等。有了一定基礎後,可以進階練習中英口譯,看中文電影時,用英語翻譯片中演員的對話。

◆狠抓句型來訓練
句子是說話的「應用單位」,想強化口語能力就要狠抓句型操練。你可以運用課堂所學的句型來練習「自言自語」,達到學以致用。

◆說話時要帶手勢和表情
人際溝通除了靠語言之外,動作、表情也是輔助工具,在日常會話中,口語和手勢、表情往往是同時並用的。說話時繪聲繪影,可以大大增強語言的生動性和感染力。自言自語時加入手勢、動作、表情,可以幫助你更自然地使用英語。

◆保持正常語速
說的能力是一種技巧,是在大量的口語練習中培養起來的。練習裡的錯誤不要急著糾正,不要過分注重準確性,應著重培養說話的流利程度。在開始練習「自言自語法」時,不要過分放慢語速。一旦習慣於慢速度,聽到正常的語速,也會感到吃力。在開始接近正常語速時,若感到困難,寧可多練幾遍,也不可放慢語速,開始的時候接近正常,以後跟著快下去,就不覺得困難。這裡所說的正常速度,是指接近英美人士說話的一般語速。

最適合害羞缺乏自信者
在一份由354名學生所參加的調查中,有高達93%表示喜歡「自言自語法」,不喜歡的人僅占7%。有不少學生運用「自言自語法」一段時間後,反映學習效果良好,這充分說明,「自言自語法」確實是提高英語口頭表達能力且行之有效的方法。

華人較內向,在公開場合羞於開口,對自己要說的內容缺乏自信。而「自言自語法」是克服害羞心理,提高英語口語交流能力的一個好途徑。要創造練習口語的機會,建立說話的自信,最終達到流利表達的目的,建議你不妨試一試「自言自語法」。

2011年6月21日 星期二

營養的豆漿蒸蛋

偶爾吃日式定食,都會有一份茶碗蒸,對於那QQ彈牙又香濃的滋味總是特別喜愛,自己也想說來嘗試做一下中式的豆漿蒸蛋,應該也是粉不錯的滋味!

材料:
雞蛋、無糖豆漿(一般常見的是準備水或高湯,我覺得用豆漿有種特別香濃的味道,也很健康)、香菇、豬肉末、蝦米、青蔥、康寶鮮雞晶(調味料)
 
作法:
1.準備一個蒸碗,將蛋打散
2.準備無糖豆漿,微波爐稍做溫熱,加入少許鮮雞晶調味
(ps.1 我的蛋液與豆漿比例約 1 : 1.5 ,比例多寡影響軟硬不同口感,視個人喜好,但不能加太多液體,否則蒸蛋無法凝固,會變蛋湯ㄛ。
 ps2.稍微加溫豆漿可讓蒸蛋的過程更快喔! 但不要使用"冰"豆漿或 "熱"豆漿)
3. 將作法1和作法2混合,要用濾網過濾,使蛋液更細緻滑嫩
4. 起一鍋水,大火滾燙後放入作法3的食材,大火滾煮約5分鐘
(ps. 鍋蓋要留一縫隙,蒸蛋才不會像蜂窩狀坑坑洞洞)
5. 再轉中小火再蒸約5分鐘,待蒸蛋已些許凝固,及可放入豬肉末、香菇、蝦米、青蔥(此時放入食材,才能固定在上方),再蒸約5~8分鐘,所有食材熟透即可
(ps. 鍋蓋要留一縫隙,蒸蛋才不會像蜂窩狀坑坑洞洞)

這樣就完成一道好吃的豆漿蒸蛋囉!

蒸蛋除了用鍋子蒸外,也可選擇用電鍋,當然電鍋蓋可使用筷子夾住留一縫隙,如此蒸出來的蛋才會好看平滑,道理是一樣的。

至於食材與調味也可多多變化,有人喜歡簡單清淡,有人喜歡豐盛,有趣的就是蒸蛋並不難,但卻可做出許多不同創意!